GARCINIA

가르시니아는 주로 인도의 남서부, 스리랑카, 태국 등 비가 많은 지역에 자생하고 있는 쑥과의 식물로 망고스틴 의 일종입니다.가르시니아라는 이름은 스위스의 식물학자인 로랑 가르신에서 유래합니다. 정식 명칭은 가르시니아 캄보디아입니다.

가르시니아는 5월~9월경에 걸쳐 노란색에서 조금 붉은 열매를 붙입니다. 과일은 오렌지 정도의 크기가 있고 감귤류를 닮은 새콤달콤함이 특징적입니다. 과일과 껍질을 건조시킨 것이 카레의 신맛과 생선 보존 등에 이용되고 있습니다.

인도의 동의보감
인도의 고대 흰두교 전통 의학인 아유르베다에서는, 음식의 소화를 돕고, 식욕을 억제하는 민간약으로서 가르시니아가 편리하게 되고 있었습니다.이 효능이 가르시니아의 과피에 포함되어 있는 히드록시시트르산의 작용에 의한 것이라는 것이 밝혀지고, 가르시니아는 스위스의 제약회사에서 비만의 예방약으로서 연구·개발되어 현재는 미국을 중심으로 다이어트 식품의 원료로 이용되고 있습니다.

가르시니아의 작용
가르시니아에 포함되는 하이드 록시 시트르산에는 지방의 합성을 억제하는 기능이 있습니다.
식사에 의해 섭취한 당분은 포도당 으로 분해되어 세포 안에 있는 미토콘드리아의 시트르산 회로(TCA 사이클)에 의해 에너지로 변환되어 필요에 따라 소비됩니다.그러나 지방분이 많은 식사나 운동 부족으로 인해 에너지 섭취량이 소비량을 웃도면 여분의 포도당이 글리코겐으로 변환되어 간에 저장됩니다. 그래도 소비할 수 없는 남은 포도당은 지방으로 변환되어 체지방으로 축적됩니다. 이것은 비만의 원인이 됩니다.

가르시니아의 유효 성분인 히드록시시트르산은 포도당이 지방으로 변환될 때에 필요한 ATP 시트르산 리아제[※5]의 작용을 방해하여 에너지로서 이용하기 쉬운 글리코겐으로의 변환을 촉진하는 작용이 있습니다.

또, 가르시니아에 포함되는 가르시놀이라고 하는 성분에는, 활성 산소를 억제하는 항산화 작용이나 항염증 작용이 있다고 합니다.활성 산소는 몸 안에 들어온 세균이나 바이러스를 퇴치해 주는 작용을 가지기 때문에, 인간의 몸에 있어서 필요한 것입니다만, 너무 많으면 그 강력한 작용에 의해 세포를 상처 버리기 때문에, 생활습관병이나 노화의 원인이 됩니다.
활성 산소는 스트레스, 자외선, 흡연, 과잉 운동 등으로 인해 증가한다고 알려져 있으며, 현대인의 생활 환경은 활성 산소에 의한 손상을 받기 쉽습니다.

섭취상의 주의
투여량을 인간의 체중으로 환산하면 매우 고용량이며, 일반적으로 보충제로서 가르시니아를 섭취하는 경우에는 문제가 발생한다고는 생각하기 어렵다고 되어 있습니다.
외국에서는 가르시니아 추출물을 지속적으로 섭취하는 건강식품에 대한 정보제공에 대해 히드록시시트산으로 환산하여 하루 1500mg을 초과하는 경우 섭취 기준량을 감소시키도록 통보 했습니다.

가르시니아의 효능

비만을 예방하는 효과
칼로리가 높은 식사에 의한 섭취 에너지의 증가 외에 아침 식사를 빼고 야식을 먹는 등 불규칙한 식생활이나 운동 부족으로 인해 여분의 지방이 늘어납니다. 그 결과 콜레스테롤과 같은 지질이 혈액으로 흘러 들어가 동맥 경화를 유발합니다.
동맥 경화가 진행되면 혈액 흐름이 나빠지고 고혈압으로 이어집니다.또한 동맥경화로 가늘어진 혈관에는 혈전이 생기기 쉬워져 심근경색이나 뇌경색 등의 생명과 관련된 질병이 발생할 위험성이 높아집니다.

지방의 합성을 억제하고, 더욱 연소하기 쉽다는 효과를 겸비하는 것으로부터, 가르시니아는 다이어트 식품의 원재료로서도 이용되고 있습니다.

식욕을 억제하는 효과
가르시니아에 포함된 히드록시시트르산은 간의 글리코겐의 합성을 촉진하는 작용이 있습니다.글리코겐은 식욕을 좌우하는 물질로 알려져 있으며, 가르시니아를 섭취함으로써 글리코겐의 저축량이 증가하고 혈액 중의 포도당 농도가 안정되기 때문에 가르시니아에는 식욕을 억제하는 효과가 있습니다.

콜레스테롤치를 낮추는 효과
우리 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 증가하면 지질이상증, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등의 질병을 일으킬 수 있습니다.
또, 소비 에너지의 60~70%를 차지하는 기초 대사는, 20대를 피크에 서서히 저하하기 때문에, 콜레스테롤이 증가하기 쉬워진다고 합니다. 가르시니아는 혈액에 너무 많이 늘어난 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있으며 생활 습관병과 동맥 경화를 예방하는 데 도움이됩니다. 

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