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개기름나물이라고?

갯기름나물은 방풍나물이라고도 불리며 동해안,서해안, 한국, 일본 등 온난한 지역에서 해안을 따라 자생하는 여러해살이풀의 일종입니다.비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 오래전부터 요리와 민간약재로 건강에 도움을 준 식재료입니다.높은 항산화 작용이 있어 배뇨 촉진과 혈류 개선 등에도 효과적인 것으로 최근 연구에서 밝혀졌습니다.

기본 정보
갯기름나물은 미나리과 물총새속의 상록다년초입니다.초장은 100㎝ 정도로 모란처럼 생긴 두툼한 잎을 가지고 있으며 7월~9월에는 흰 집합화를 피웁니다.해안의 절벽이나 오키나와 현 특유의 산호 석회암으로 만들어진 암벽 등에 자생합니다.갯기름나물의 주요 성분으로 비타민A, 비타민B2, 비타민C, 비타민E, 카로텐, 칼슘, 폴리페놀이 풍부하여 민간요법으로는 감기나 천식, 신장병, 신경통 치료에도 사용되어 왔습니다.일본에서는 '한 포기 먹으면 하루 오래 사는' 식물로 장명초(길장 목숨명)라고 불린 것이 이름의 유래라고도 합니다.모란방풍이 라고도 불리며 널리 사랑받아 왔습니다.잎과 줄기는 야채로도 이용되며, 주된 요리법으로  튀김이나 물 붓기, 녹즙, 차 등으로 만들어 먹을 수 있습니다.또한 독특한 쓴맛과 향이 생선과 고기의 냄새 제거와 독소에도 효과적이어서 오래전부터 건강 식재료로 많은 도움을 받아 왔습니다.갯기름나물(방평나물)의 풍부한 영양소 작용으로 고혈압과 동맥경화, 항산화 작용, 정장 작용, 피로 회복 효과가 있다고 알려져 있습니다.또한 최근 연구에서 갯기름나물 유래 이소사미딘의 이뇨 작용이 주목받고 있습니다.노화에 따른 과활동 방광과 전립선 비대 증상을 완화하는 효과가 기대되며, 배뇨로 인해 어려움을 겪는 분들에게도 추천할 만한 재료라고 할 수 있습니다.

갯기름나물(방풍나물)의 기능
비타민류를 비롯하여 폴리페놀과 카로텐, 미네랄류를 풍부하게 포함합니다.폴리페놀은 메밀 등에 함유된 루틴과 커피 등에 함유된 클로로겐산을 함유하여 높은 항산화 작용을 합니다.또한 카로텐과 비타민E에도 항산화 작용이 있기 때문에 강력하게 활성산소를 제거하는 효과를 기대할 수 있습니다.항산화 작용으로 혈류 개선 및 동맥경화 예방에 효과적일 뿐만 아니라 발암물질 억제에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.또한 비타민 C의 멜라닌 생성을 억제하는 작용과 수분을 유지하는 기능은 갯기름나물의 항산화 작용과의 상승효과로 피부미용과 안티에이징에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.갯기름나물에는 빈혈 예방과 골다공증 예방에 효과적인 철분과 칼슘 등의 미네랄류도 포함되어 있기 때문에 여성들이 적극적으로 섭취했으면 하는 식재료입니다.갯기름나물의 특수 성분 이소사미딘은 배뇨 기능 개선에 효과를 발휘합니다.또한 높은 혈관 확장 작용이 있기 때문에 혈류 개선, 냉증 및 부종 개선, 동맥경화와 고혈압 예방에 효과적이라고 할 수 있습니다.

갯기름나물(방풍나물)의 효과

활성산소를 제거하는 효과
갯기름나물에는 루틴과 클로로겐산 등의 폴리페놀이 포함되어 있습니다.이 폴리페놀은 일상생활에서 발생한 활성 산소를 제거하는 작용을 합니다.스트레스와 자외선으로 늘어난 활성산소는 세포를 손상시켜 각종 질병의 원인이 됩니다.루틴을 포함한 대표적인 식재료인 메밀국수와 클로로겐산을 함유한 식재료인 커피에 비해 장명초의 이러한 함유량은 2배 이상입니다.따라서 강력한 항산화 작용을 기대할 수 있습니다.

피부미용 효과
개기름나물에는 폴리 페놀 외에도 비타민 E와 비타민 C가 포함되어 있습니다.폴리페놀과 비타민E의 항산화 작용으로 자외선 등으로 인한 활성산소로부터 피부세포를 보호해 줍니다.또한 비타민 C의 미백효과와 수분을 유지하는 작용으로 아름다운 피부로 가꾸어 줍니다.

소변을 촉진하는 효과
갯기름나물의 특수 성분 이소사미딘은 과도하게 수축된 방광과 전립선 근육을 느슨하게 하는 기능이 있습니다.따라서 잔뇨감이나 야간 빈뇨의 증상을 완화하는 효과를 기대할 수 있습니다.레트에 의한 실험에서는 갯기름나물 추출물을 경구 투여하고 1시간 후에 30 ml/kg의 물을 마시게 하고, 그 후 물을 마시게 하여 2시간 후의 배뇨 횟수 및 배뇨 횟수를 측정했는데, 배뇨 횟수 억제와 1회당 배뇨량 증가를 볼 수 있었습니다.

혈류 개선 효과
이소사미딘에는 높은 혈관 확장 작용이 있습니다.실험 결과 내피세포에서 방출되는 일산화질소를 통해 혈관을 확장하고 있는 것으로 나타났습니다.혈관 확장 작용으로 혈류가 개선되므로 냉증 및 부종 개선을 기대할 수 있을 뿐만 아니라 동맥경화 등 혈관 관련 질환 예방에도 효과적입니다.

갯기름나물(방풍나물)은 식사나 보충제로 섭취할 수 있습니다
이런 분들에게 갯기름나물(방풍나물) 추천합니다

• 언제까지나 젊게 있고 싶은 분
• 피부를 목표로 하고 싶은 분
• 배뇨로 고민하시는 분