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콜레스테롤은 우리 몸에 어떻게 작용할까?

고콜레스테롤 수치로 고민하고 있는 사람은 전 세계에 많이 있습니다.'미국 질병예방관리센터(CDC)'에 따르면 고콜레스테롤은 약 9,300만 명의 미국인이 안고 있는 문제로 심장병과 당뇨병 등 심각한 건강상태를 유발하고 있습니다고 합니다.

콜레스테롤은 세포 내에 존재하는 왁스 형태의 지방 물질로 간에서 자연스럽게 만들어지는 것 뿐만 아니라 고기나 유제품 등의 동물성 식품에도 포함되어 있습니다.몸이 기능하기 위해서는 적당한 콜레스테롤이 필요하지만, 콜레스테롤이 풍부한 식품을 필요 이상으로 섭취하면 동맥에 플라크가 형성되어 혈관이 막혀 버릴 수도 있기 때문에 매우 위험하다고 합니다.

고콜레스테롤의 원인은 무엇입니까?

고콜레스테롤은 심장마비, 뇌중풍, 혈액순환 불량의 가장 큰 위험요인이라고 말하는 사람은 미시간 주 ARK 메디컬센터의 공인심장전문의인 오마 알리 박사(의학박사미국심장병학회 펠로우). 하루살이에서 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 줄이고 HDL(선한) 콜레스테롤을 늘리라는 뜻입니다.
　
미국 국립위생연구소(NIH)에 따르면 동맥 내에 축적되어 막힘의 원인이 되는 것은 주로 LDL 콜레스테롤이며 HDL 콜레스테롤은 LDL 콜레스테롤을 억제하는 작용이 있습니다.콜레스테롤은 혈액 1DL(데시리터)당 밀리그램 양으로 측정되며 mg/dL로 표기됩니다.'NIH'에 의한 이상적인 콜레스테롤 수치는 다음과 같습니다.

　
20세 이상의 여성의 경우
총 콜레스테롤 : 125~200mg/dL
LDL 콜레스테롤: 100mg/dL 미만입니다.
HDL 콜레스테롤 : 50mg / dL 이상 입니다.
　
20세 이상 남성의 경우
총 콜레스테롤 : 125~200mg/dL
LDL 콜레스테롤: 100mg/dL 미만입니다.
HDL 콜레스테롤 : 40mg / dL 이상 입니다.

여기서 잠깐만~ 약을 쓰지 않고 콜레스테롤 수치를 낮추려면요?

스타틴 계열의 약은 콜레스테롤 수치를 건강한 수준으로 저하시키는데 도움이 되지만, 대부분의 전문가는 우선 생활 스타일을 건강한 것으로 바꿀 것을 권하고 있습니다.
　
약을 쓰지 않고 콜레스테롤을 낮추는 것은 가능하지만 쉽게 할 수 있는 일은 아니다.가장 효과적인 변화는 심플하게 몸을 움직이는 것입니다콜레스테롤을 줄이려면 심장혈관에 좋은 적당한 훈련을 주 4회 해야 합니다는 헤이스 의사. 우선 걷기 같은 가벼운 운동을 하루 1520분 정도부터 시작해 보라.또한 흡연 습관이 있는 사람은 가능한 한 빨리 금연하는 것이 좋을 것입니다.

　
영양가 있는 식사를 하는 것도 중요합니다.튀김, 달콤한 디저트, 지방이 많은 고기 등 콜레스테롤이 많은 식품을 줄이는 것은 첫걸음이지만 동시에 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 식품도 많이 먹어야 합니다.
　
또 지중해식 다이어트를 추천합니다. 지중해식 다이어트의 주요 식품은 원래 LDL 콜레스테롤이 적기 때문에 자연스럽게 섭취량을 줄일 수 있습니다.그러면 이제 콜레스테롤을 낮추기 위해 먹고 싶은 음식을 소개해 드리겠습니다.

콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 음식

1. 통 곡물

• 미국 지질협회에 따르면 수용성 식이섬유(귀리 현미 등 통곡물에 함유되어 있음)를 매일 5~10g 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과가 있습니다고 합니다.
  　
• 천천히 소화되는 식이섬유는 혈중 콜레스테롤과 결합해 몸 밖으로 배출시켜 준다고 헤이스 박사는 설명했습니다.조리한 귀리는 식이섬유의 우수한 공급원으로 1서빙(2분의 1컵)당 2g의 수용성 식이섬유를 함유하고 있습니다.
  　
  
  

2. 오메가3가 풍부한 생선

• '미국심장협회'는 연어, 고등어, 참치, 송어, 청어 등 지방이 많은 생선을 매주 100g 이상 먹는 것을 목표로 할 것을 권고하고 있습니다.
  　
• 어패류에 포함된 오메가3 지방산은 중성 지방 개선에 도움이 된다고 하며, 혈액에 들어있는 콜레스테롤과 비슷한 지방의 일종인 중성 지방은 동맥 경화의 원인이 된다고 합니다.
  
  

3. 견과류

• 호두나 아몬드 등의 나무 열매를 정기적으로 섭취하면, 총콜레스테롤, LDL콜레스테롤, 중성 지방의 수치가 저하하는 것이 연구로 판명되어 있습니다.이들은 견과류에 불포화지방산, 오메가3지방산, 식이섬유, 비타민E, 식물스테롤이 함유돼 있기 때문이라고 다만 견과류는 칼로리가 높으므로 한 번에 섭취하는 양에 주의하세요.
  　

4. 녹차

• 한국에서 가장 유명한 것은 보성입니다. 그리고 가장 접하기 쉬운 차의 종류 중 하나가 녹차입니다. 외국에 연구결과에 따르면 식후 매일 녹차를 마시는 사람은, 거의 마시지 않는 사람에 비해, 심장 발작이나 뇌졸중에 의한 사망율이 26%적은 것이 판명되었습니다. 녹차 라떼나 스무디, 어떤 형태로 먹어도 카테킨이 들어있기 때문에 추천합니다.
  　

• 전문가들에 따르면 녹차가 카테킨을 풍부하게 포함하고 있기 때문이며 플라보노이드 중 하나인 카테킨은 콜레스테롤 생성과 흡수를 방해하는 효과를 가지고 있습니다.
  　
  
  

5. 카카오 초콜렛

• 영국에서 이루어진 연구에 의하면 코코아 음료를 매일 두 번 한 달 동안 마신 피험자 그룹은 LDL 콜레스테롤 수치가 떨어지고 HDL 콜레스테롤 수치가 높아졌다고 합니다.
  　
• 아마도 코코아 음료에 플라보노이드가 풍부하게 포함되어 있기 때문입니다.항산화 물질이 더 많고, 설탕이나 우유 성분이 적은, 카카오 70% 이상의 다크 초콜릿을 사용하는것이 가장 베스트라고 한다.

원래 몸에 쓸 수록 건강은 좋은법입니다.