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폴리아민

폴리아민이란, 세포를 가지는 다양한 생물에 존재하고 있는 성분으로, 된장 ,낫토 등의 콩(대두) 발효 식품에 많이 포함되어 있습니다.바이러스로부터 인간의 세포까지 다양한 생물에 존재하고 있는, 살기 위해서 필수 불가결한 성분입니다.폴리아민은 아미노기를 2개 이상 분자 내에 가지는 탄화수소의 총칭으로, 주로 세포의 환생에 관여하고 있으며, 폴리아민이 부족하여 세포의 노화는 현저해진다고 생각되고 있습니다.

폴리아민은 아미노산 의 일종인 아르기닌 이나 오르니틴 에 의해 체내에서 합성되는 성분입니다.폴리아민은 인간의 체내에 20종류 이상 존재하고 있으며, 그 중에서도 대표적인 것은 스페르민, 스페르미딘, 푸트레스신의 3종류입니다.스페르민은 최초로 발견된 폴리아민이며, 세포의 신진대사 등에 깊이 관여하고 있습니다.스페르미딘은 세포의 환생에 관여하는 효소를 활성화시키는 작용을 가지고 있습니다.푸트레스신은 가장 단순한 구조를 가지는 폴리아민이며, 장내의 효소 에 의해 거의 분해된다고 합니다.

폴리아민의 작용
체내에서 폴리아민은 세포 분열에 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 폴리아민이 없으면 세포는 분열이나 증식을 할 수 없기 때문에, 신진대사를 정상적으로 실시할 수 없게 됩니다.
체내에서는 전립선, 췌장, 타액선 등 정자와 효소를 생성하는 조직에 많이 존재하고 있습니다.
또한 폴리아민은 혈관벽의 염증을 예방하고 동맥 경화를 예방하는 효과 등이 기대되는 성분입니다.

폴리아민은 체내에서 만들어지는 성분입니다만, 20세경을 피크로 폴리아민을 합성하는 효소의 활성이 저하하기 때문에, 나이에 따라 체내의 폴리아민의 양은 감소해 가고, 폴리아민이 부족하면, 노화가 가속한다고 합니다.인간의 몸에 존재하는 폴리아민의 장점 중 하나는 분자량이 매우 작다는 것입니다.분자량이 작은 폴리아민은 음식 등에 의해 섭취해도 분해되지 않고 장에 도착하여 흡수된다는 이점이 있습니다.따라서 연령에 따라 부족한 경우에도 폴리아민은 음식 등에서 보충함으로써 체내의 장기와 조직에 도달하고 그 효과를 발휘할 수 있습니다.

폴리아민의 섭취 방법
폴리아민은 대두 ,버섯류 등에 포함되어 있어 특히 대두를 발효시킨 된장이나 간장, 낫토, 특히 된장에는 폴리아민이 풍부하게 포함되어 있습니다.또, 치즈등의 발효 식품 등에도, 미생물이 생성한 폴리아민이 많이 포함되어 있고, 표고버섯, 버섯, 닭고기 등에도 폴리아민은 포함되어 있습니다.현재는, 폴리아민의 건강 효과가 주목되어 보충제 등에 배합되어 있는 경우도 있습니다.

폴리아민의 효능 및 효과

신진대사를 활발하게 하는 효과
폴리아민을 섭취함으로써 세포의 환생을 촉진하고, 신진대사를 활성화할 수 있습니다.인간의 몸에는 약 60조개의 세포가 존재하고 있으며, 하나 하나의 세포가 일정한 주기로 다시 태어남으로써 건강한 몸을 유지하고 있습니다.모든 세포는 DNA 와 RNA 가 작용하여 오래된 세포에서 새로운 세포로 다시 태어날 수 있습니다.
DNA는 만들어내는 세포의 설계도가 되는 기능을 하고 있습니다. 그 설계도를 바탕으로 세포를 실제로 구하는 것이 RNA입니다.

폴리아민은 세포 분열을 할 때 오래된 세포에서 유전자의 사본을 생성하거나 유전자의 정보를 번역하는 역할을 담당합니다.즉, 폴리아민이 부족한 경우, 세포의 환생을 할 수 없다는 것입니다.연령에 따라 감소하는 폴리아민을 보충함으로써, 신진대사를 촉진하는 효과가 기대되고 있습니다.

노화를 막는 효과
폴리아민을 섭취하여 신진 대사를 촉진하면 피부 등의 노화 방지로 이어질 것으로 알려져 있습니다.
피부 노화는 연령과 함께 신진 대사가 쇠퇴하여 기미와 주름, 긁힘으로 나타나고 외형 연령에도 크게 영향을 미칩니다.

세포의 환생에는 폴리아민이 관여하고 있기 때문에, 폴리아민이 연령과 함께 부족해 가는 것은, 턴오버가 길어져 가는 요인의 하나인 것으로 생각되고 있습니다.특히,  멜라닌 색소가 표피에 나타난 것이기 때문에, 신진대사를 촉진하는 것으로, 피부의 투명감을 향상시킬 수 있어 노화를 예방하는 효과가 기대됩니다. 

동맥경화를 예방하는 효과
폴리아민은 혈관내 염증을 억제하고 동맥경화를 예방하는 효과가 있다고 생각됩니다.노화는 피부뿐만 아니라 체내의 혈관이나 뼈, 장기 등에 나타나기 쉽고, 특히 이러한 노화는 질병의 발생을 초래할 위험이 수반됩니다.특히 혈관의 노화라고도 할 수 있는 동맥경화는 혈관의 유연함이 없어지고, 혈관벽이 단단하고 두꺼워져 버리는 증상을 말하며, 혈전이 생기면 뇌경색 등 생명에 관련된 질병으로 이어집니다.

동맥 경화의 원인 중 하나인 혈관 내의 염증은 산화 LDL 콜레스테롤 이라는 물질 등에 의해 발생합니다.
산화 LDL 콜레스테롤은 나쁜 (LDL) 콜레스테롤이 활성 산소등에 의해 산화된 물질입니다.활성산소는 스트레스, 흡연, 자외선 등 다양한 요인으로 발생하는 물질이며, 항상 인간의 체내에 존재하기 때문에 연령에 따라 증가할 수 있는 활성산소에 의해 혈관내 염증이 만성적으로 일어납니다. 이러한 것을 막는 것이 폴리아민의 효과라고 합니다