'미역 몇 g 적당'에 해당되는 글 1건

한국인이 가장 사랑하는 해조류

한국인이 가장 사랑하는 해조류 미역은 아시아 지역에서는 제법 많이 먹지만 외국에서는 그다지 먹지 않는다고 합니다.미역 먹는 것은 이런 효과를 기대할 수 있습니다. 미역국 미역줄기볶음 미역샐러드 미역무침 등으로 먹는게 가능하다.

미역의 주요 효능으로는

• 변비 해소
• 피부미용 효과
• 이빨과 뼈를 튼튼히 하다
• 콜레스테롤 수치를 낮추다
• 고혈압 예방
• 동맥 경화 예방
• 생활 습관병 예방

미역에 함유된 영양성분은 다양한 건강효과와 미용효과를 기대할 수 있습니다.어떤 영양소의 작용인지 미역이 가진 주요 영양성분에 대해 확인해 봅시다.

미역에 포함된 영양소

미역에 포함된 영양소에는 식이섬유 중에서도 물에 담그기 쉬운 수용성 식이섬유를 많이 포함하고 있습니다.또한, 미역은 해면에 닿을락말락 햇빛을 받아 성장하기 때문에 비타민과 단백질·미네랄 등을 함유하고 있습니다.아르기닌산과 후코다인과 같은 아미노산도 포함되어 있으며, 이 아미노산이 맛 성분이므로 맛있게 느끼는 것입니다.

알긴산 : 알긴산은 천연 식이섬유의 일종으로 해조류에 포함된 다당류입니다.알긴산은 체내에서 흡수되면 고혈압 예방과 고콜레스테롤혈증 개선 효과가 있습니다.또한 장내 환경을 정돈하고 담석의 예방 효과도 있는 영양소입니다.

후코이단: 후코이단은 갈조류에 포함된 다당류로 해조 중에서도 누룽지가 있는 성분입니다.이 누룩은 해초가 상처를 입었을 때의 부상이나 몸을 보호하기 위한 방어 성분입니다.면역력 향상과 항알레르기 작용, 바이러스·세균 증식 예방과 같은 기능과 위 점막 보호에 적합한 영양소입니다.

수용성 식이섬유: 수용성 식이섬유는 식이섬유 중 물에 잘 녹는 분류로 주된 기능은 장내 세균의 먹이가 되며, 좋은 균을 늘리는 동시에 낙산이나 초산 같은 에너지의 재료가 됩니다.장내 환경을 정돈하는 효과가 높고, 변비나 설사와 같은 부진을 개선해 갑니다.면역력과 피부도 깨끗하게 해주는 영양소입니다.

칼륨 : 칼륨은 세포의 수분량 및 체내 수분 배출과 관련된 미네랄로 세포 안에 주로 존재합니다.나트륨과 세트로 체내의 수분량을 조절하여 체내에 있는 과도한 수분 배출을 촉진시킵니다.부종이나 냉증이라고 하는 부종의 개선 효과가 있습니다.

칼슘: 칼슘은 뼈와 치아의 주성분인 인산화 칼슘의 재료이기도 하며, 인간의 체내 근육과 장기 수축에 관여하는 미네랄입니다.신경 전달의 정상화에도 큰 작용을 하여 몸의 효소의 기능을 지원합니다.혈액 응고 및 호르몬 분비 등 많은 기능을 가지고 있습니다.

마그네슘: 마그네슘은 건강한 뼈를 만드는데 비타민 D를 활성형으로 만드는 기능과 에너지 대사, 단백질의 합성을 담당합니다.마그네슘은 체내의 효소의 요점이 되는 촉매나 효소 반응을 돕는 기능을 포함하면 300 종류 이상 지원하고 있습니다.혈압 조절 기능도 있어 편두통이나 냉증 개선에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

미역에는 몸에 좋은 효과가 다수 있지만 과식하면 이러한 부작용 증상을 일으킬 수 있습니다.

• 설사
• 복통
• 방귀
• 구역질

미역에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 소화하기까지 시간이 걸리는 데다 많이 먹으면 위장이 대응하지 못해 소화불량을 일으킵니다.이로 인해 일어나는 것이 복통이나 설사로 적당량이면 천천히 시간을 들여 소화하기 때문에 증상은 나타나지 않습니다.

미역 소화 시간
미역 등의 해조류는 식품 중에서도 소화에 시간이 걸리는 것으로, 위 속에서 3~5시간, 소장 중에서 5~8시간 정도라고 알려져 있습니다.섬유질이 강한 음식은 특히 소화 시간이 길고, 그렇지 않은 과일류에는 40분이면 순식간에 소화할 수 있는 것도 있습니다.

변비
미역은 식이섬유가 풍부하기 때문에 배변에 효과적인 식재료이지만 식이섬유는 과다 섭취하면 변비가 되는 특징이 있습니다.장내에서 소화할 수 없는 변이 쌓여 버려서 변의 흐름에 스토퍼를 뿌려 버립니다.

방귀
미역의 식이섬유는 과식하면 소화가 되지 않아 장내에서 메탄가스를 발생시킵니다.이것은 대장 안에서 부패하고 있다는 증거로, 썩은 냄새와 함께 방귀가 나와 버립니다.그러나 식이섬유에는 정장작용이 있기 때문에 과식하지 않으면 몸에 기쁜 영양소입니다◎ 변비 해소 효과도 있습니다.

구역질
소화 불량은 장내의 문제뿐만 아니라 위를 자극하기 때문에 구역질을 일으킬 수도 있습니다.

미역의 권장 섭취량
미역 과식은 복통이나 설사·구역질·변비·방귀 등 다양한 소화기계의 영향이 나타날 가능성이 있는 것으로 나타났습니다만, 과식의 양은 원래 어느 정도일까요?미역은 하루에 40g이 한도량으로 알려져 있다!

미역 과식은 하루에 40g 정도입니다.샐러드로 하면 이 정도는 순식간에 먹어 버리는 양이지만, 식이 섬유로 인한 부작용을 내지 않기 위해서는 이 양을 기준으로 하여 먹읍시다.

1일 섭취 기준량
1일 미역 섭취 기준량은 20g 정도로 알려져 있습니다.정기적으로 먹음으로써 생활습관병을 예방하고 안티에이징 효과도 있으므로 양을 지켜 식사에 도입합시다!