'비타민B3 부족증상'에 해당되는 글 1건

필수비타민 B3 나이아신

나이아신이란 나이아신아마이드(니코틴아마이드)와 나이아신(니코틴산)의 총칭으로, 니코틴산 비타민NIACIN)의 약칭입니다.

니코틴산이라는 단어가 유해 물질인 니코틴과 혼동되는 것을 방지하기 위해 나이아신이라는 이름이 붙여졌습니다.나이아신은 이전에 비타민 B3라고도 불리던 비타민 B군의 동료로 수용성 비타민으로서의 성질을 가지고 있습니다.주요 기능은 기타 비타민 B군과 마찬가지로 효소의 보효소(코엔자임)로 물질의 대사를 촉진하는 것입니다.

특히 나이아신은 500여종의 효소를 지원하고 있으며, 당질·지질·단백질 등 모든 물질의 대사·에너지 제조에 관여하고 있습니다.나이아신은 비타민 중에서는 드물게 열에 강하기 때문에 가열 조리를 해도 손실은 거의 없습니다.또한 나이아신의 일부는 필수 아미노산인 트립토판을 원료로 간에서 합성됩니다.그 비율은 트립토판 60개로 나이아신이 하나 만들어지는 환산을 말합니다.

나이아신의 효과 및 작용

대사를 촉진하여 에너지를 만들다
나이아신은 효소의 기능을 돕고 당질, 지질, 단백질로 에너지를 만들어내는 데 필수적인 영양소입니다.

피부점막의 염증을 방지하다
나이아신은 DNA 및 호르몬 생성과도 관련이 있으며 세포의 환생을 도와 피부와 점막의 건강을 유지하고 염증 등을 예방합니다.

알코올을 분해하여 숙취를 방지하다
나이아신은 알코올을 분해하는 알코올 분해 효소를 도와주기 때문에 체내에 남은 알코올 분해를 촉진하여 숙취를 방지합니다.

혈액순환을 촉진하여 냉증, 두통, 어깨결림 등을 개선
나이아신은 혈관을 확장하는 효과가 있기 때문에, 혈행을 촉진해 냉증이나 두통, 어깨 결림등의 개선에 효과를 발휘.마찬가지로 혈액순환 촉진효과로 부종 해소 및 피부미용 효과도 기대할 수 있습니다.

꽃가루 알레르기 예방
나이아신을 섭취하면 신경전달물질인 히스타민의 대사가 촉진되어 방출함으로써, 꽃가루 알레르기 등의 증상 개선을 기대할 수 있습니다.

우울증·통합실조증·불면 개선
나이아신은 체내에서 부족하면 트립토판으로부터 합성되는데, 이 때 세로토닌이 감소합니다.세로토닌은 일명 행복호르몬이라고도 하며, 정신의 안정·안심감·릴렉스·행복감 등을 가져오는 기능을 가진 신경전달물질입니다.

나이아신을 충분히 섭취하면 세로토닌의 감소를 억제할 수 있기 때문에 우울증, 정신 분열증, 불안과 같은 신경증상에 효과가 있다는 보고가 있습니다.

또한 세로토닌은 멜라토닌이라는 수면 호르몬의 생성과도 관련되어 있기 때문에 나이아신 합성을 위해 세로토닌이 감소하면 얕은 잠 등 수면의 질 저하로 이어질 수 있습니다.

나이아신이 부족하거나 결핍되면 일어나는 증상
나이아신 결핍증으로 대표적인 것이 페라그라라고 할 수 있습니다.

펠라그라는 이탈리아어로 '피부의 통증'이라는 의미가 있으며, 나이아신의 부족과 더불어 햇빛에 노출됨으로써 발병합니다.

얼굴과 손발에 좌우 대칭의 선탠과 같은 발진이 생기고, 그것들이 햇빛에 닿으면 광선 과민증을 일으켜 심각한 화상 같은 상태가 됩니다.

페라그라는 그 후 구내염·위장장애·설사·구토 등을 일으켜 뇌의 기능부전(착란·환각·기억장애 등)으로 이어지고, 최악의 경우 죽음에 이르는 결핍증입니다.

가벼운 증상으로는 식욕부진·소화불량·피부 발진 등이 나타나며, 나이아신의 부족이 우울증상·불안·불면 등의 원인이 되는 경우도 있습니다.

나이아신이 부족·결핍되는 원인과 대책

나이아신은 체내에서 합성할 수 있기 때문에 선진국에서 페라그라 등 심각한 나이아신 결핍증이 생기는 경우는 드물어요.

그러나 다음에 해당하는 경우는 나이아신 결핍증을 일으킬 위험이 더 높아지게 됩니다.

하트냅병(트립토판 흡수가 저해되는 유전성 질환)
카르티노이드 증후군(트립토판이 나이아신으로 변환되지 않는 질환)
알코올 의존증
설사
간경화
항균제인 이소니아지드를 장기간 복용한 경우
이 중 특히 일반적으로 적용될 가능성이 있는 것은 알코올 섭취입니다.나이아신은 알코올의 대사에도 이용되기 때문에 대량으로 알코올을 섭취하면 나이아신이 부족합니다.

부족한 나이아신을 보충하기 위해서는 보충제를 섭취하는 것이 가장 효과적입니다.

또 보급을 위해서 뿐만이 아니라, 나이아신 플래시를 일으킬 정도의 대량의 나이아신을 섭취하는 것으로, 알코올을 섭취하고 싶다라는 욕구 자체를 억제할 수 있다고 하는 보고도 있습니다.

나이아신 플래시에 대한 자세한 내용은 다음 항을 확인하시기 바랍니다.

나이아신을 과다 섭취하면 일어나는 증상
나이아신을 과다 섭취하면 나이아신 플래시이라는 부작용을 일으킬 수 있습니다.

약 30분 ~ 최대 2시간 정도, 얼굴이나 피부가 붉어지거나 가려워지는 증상이 일어나는 것으로, 근질근질함에 의한 불쾌감 등을 제외하고, 이 증상 자체에 해는 없습니다.

나이아신 플래시를 통한 혈액순환 촉진으로 냉기 개선, 수면 도입, 디톡스 등을 목적으로 나이아신 영양제를 과다 섭취하는 이용자도 적지 않습니다.

참고로 나이아신 플래시를 일으키는 나이아신 섭취량에는 개인차가 있으며 적은 경우라도 1회당 100mg, 많은 사람은 하루에 3,000~4,000mg 섭취하는 경우도 있다고 합니다.

그러나 나이아신 플래시 자체의 해는 없지만, 나이아신의 장기적인 과잉 섭취는 간에 큰 손상을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.

나이아신 1일 섭취 기준량
나이아신의 1일 섭취 기준량은 성인 남성 11~13mg, 성인 여성 9~10mg, 임산부는 +3mg이 더 필요합니다.

이는 닭 가슴살이라면 약 60g으로 필요량을 충족하며, 같은 닭 가슴살은고기 약 90g으로 가장 필요량이 많은 15~17세 남성의 나이아신 권장량을 충족시킬 수 있는 계산입니다.

덧붙여서 나이아신 당량에는 트립토판도 계산에 포함되어 있으며, 내용 상한량은 니코틴 아미드와 니코틴산으로 따로 정해져 있습니다.전항에서 해설한 나이아신 플래시를 일으키는 섭취량이 일반적인 섭취 기준량과 비교해서 얼마나 많은지 알 수 있을 것입니다.

나이아신은 꽤나 가까운곳에서 섭취가 가능합니다. 버섯류, 토마토, 옥수수 참치,연어 돼지고기류, 닭가슴살, 커피 등 다양한 곳에서 섭취가 가능하며 버섯에서 가장 많이 섭취가 가능하다. 식단에 추가하는것을 추천한다.