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요오드란

요오드(iodine)는 원자번호 53, 원소기호 I의 제17족 할로겐 원소에 속하는 비철금속 원소입니다.사람을 포함한 척추동물에게 건강을 유지하는 데 필수적인 미량 미네랄로 사람의 체내에서는 70~80%가 갑상선에 존재하며 갑상선 호르몬을 합성·구성하고 있습니다.갑상선 호르몬은 생식 기능·성장 기능·발달 기능 등의 생리기능을 제어하고 에너지 대사(신진대사)에서도 중요한 역할을 하는 호르몬입니다.

특히 어린이의 경우에는 성장호르몬과 함께 성장을 촉진하는 기능을 가지고 있어 요오드가 부족하면 정상적인 성장에 지장을 초래합니다.임신 중 요오드가 결핍되면 사산·유산·태아의 선천 이상 등의 위험 증가로 이어집니다.요오드는 세계적으로 볼 때 섭취 부족이 우려되는 영양소 중 하나이지만, 해조류, 특히 다시마에 고농도로 포함되어 있기 때문에 한국인은 세계에서도 드문 요오드 섭취량이 많은 집단입니다.외국에서는, 식염이나 음료수에 요오드를 첨가함으로써 요오드의 섭취 부족 해소를 시도하고 있습니다.

요오드의 효과·기능

신진대사 활발
요오드는 갑상선에서 분비되는 갑상선 호르몬의 주원료로 기능을 합니다.갑상선 호르몬은 혈액에서 전신의 세포에 작용하여 신진 대사를 활발하게 합니다.

뼈·신경 발육, 정신 안정
또한 갑상선 호르몬은 뼈와 신경의 발달·성장을 촉진하거나 정신 상태를 안정시키는 기능이 있는 생명 활동을 유지하는 데 매우 중요한 호르몬입니다.

태아 및 유아의 발육
요오드는 태아 및 영아의 정상적인 발육에 필수적이며 결핍되면 선천성 갑상선 기능 저하증에 빠지는 것 외에 정신지체, 뇌의 발달이상, 지적장애 등을 일으킬 수 있습니다.

어린이의 인지기능에 중요한 역할을 하다
요오드는 소아기나 청소년기 어린이의 인지기능에도 중요한 역할을 하고 있으며, 요오드가 결핍된 지역의 학생은 요오드가 충분히 섭취되고 있는 지역의 학생에 비해 IQ가 낮아 학습장애 발생률이 높다는 보고가 있습니다.이 연구에 대해서는, 그 후의 메타 분석에 의해서 요오드 결핍증을 요인으로 평균해 13.5%나 IQ가 저하했다고 결론지어지고 있습니다.

요오드가 부족하거나 결핍되면 일어나는 증상

• 출생 전 : 선천성 갑상선 기능 저하증(중중한 것은 크레틴병이라고도)
• 신생아 및 유아: 뇌의 발달 이상
• 어린이 및 청소년: 지적장애, 갑상선종(학습장애 등)
• 성인 : 갑상선기능저하증(피로, 체중증가, 한랭불내성, 변비 등)
• 임신 및 수유 중 : 유산, 사산, 선천성 이상, 신경인지결손

요오드 부족 결핍 원인과 대책
요오드 첨가염, 생선 및 해조를 섭취하지 않음
세렌 결핍
또한 요오드는 다시마를 비롯한 해조류와 어패류에 많이 포함되어 있기 때문에 일반적인 식생활을 하는 한국인에게는 딱히 결핍되는 경우는 많지 않습니다.

요오드 과다 섭취 시 발생하는 증상

• 갑상선 기능 저하증(갑상선 호르몬이 만들어지지 않게 됨)
• 입, 목, 위의 작열감
• 발열, 메스꺼움, 구토
• 설사
• 혼수

상기 중 갑상선 기능 저하증 이외의 증상은 모두 급성 요오드 중독으로서의 증상입니다.급성 요오드 중독이 일어나는 경우는 매우 드물고, 일반적으로 몇 그램의 요오드를 한꺼번에 복용한 경우에만 발생합니다.

단, 다음에 해당하는 사람은 건강한 사람에게 안전한 섭취량에서도 민감하게 반응할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

• 요오드 결핍증
• 결절성 갑상선종
• 자가면역성 갑상선 질환을 가진 사람
• 낭포성 섬유증을 가진 어린이
• 요오드 과다 섭취와 갑상선암의 관계

외국 연구에 따르면 요오드 섭취량의 증가가 갑상선 유두암의 발생과 관련된 것으로 나타났습니다.이유는 명확하지 않지만 원래 요오드 부족이었던 사람은 식염에 요소를 첨가함으로써 갑상선 유두암이 증가하고 갑상선 여포암이 감소한 것입니다.또한 갑상선 여포암에 비해 갑상선 유두암이 일반적으로 침공성이 약하고 예후에도 좋다고 알려져 있습니다.

요오드 과다 섭취와 갑상선기능항진증(그레이브스병,하시모토병)의 관계
한국에서도 EXID 출신 솔지나 성우 서유리 연예인들이 이 병에 걸려 활동을 중단하는데 갑상선기능항진증이란 갑상선에 만성적인 염증이 일어나는 질병으로 만성 갑상선염이라고도 합니다.요오드 과다섭취로 증상이 야기될 수 있으나 요오드 섭취를 중단함으로써 원래대로 돌아간다고 하는데, 꽤나 회복이 더딘걸로 알고 있습니다.

요오드와 바세도우병의 관계
요오드가 결핍되었을 때 요오드를 보급하기 위한 약(요오드화칼륨)이 있어 요오드 결핍에 의한 갑상선종 등의 치료에 사용됩니다.한편 요오드약은 갑상선종이나 바세도우병 등이 원인인 갑상선 기능 항진증에 대해서도 효과가 있습니다.갑상선 기능 항진증은 먹어도 살이 빠진다, 땀이 난다, 미열, 떨림, 짜증과 같은 증상을 보입니다만, 요오드약에 의해 요오드를 보급함으로써 갑상선 호르몬의 과다 분비가 억제되어 여러 증상이 개선됩니다.

요오드 1일 섭취 권장량
요오드의 하루 섭취 권장량은 성인 남성·성인 여성 모두 130μg이며, 내용 상한량은 3,000μg입니다.이는 다진 다시마로 섭취한 경우 약 50~60mg으로 권장량을 충족시킵니다.