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프리미엄 리큐어

Hpnotiq(힙노틱)은 미국에서 유행하기 시작한 프랑스 산 프리미엄 리큐어(향주)이다. Hypnotik이라는 단어에서 따온 이 단어의 뜻은 최면술이라는 뜻이다. 말그대로 맛을 최면한다? 라는 뜻인가 싶기도하다 한국에서도 최근 집에서 위스키 칵테일을 만들어서 먹는 젊은 세대가 많으며 MZ세대에서 유행하는 힙노틱은 프리미엄 보드카와 열대 과일 주스, 그리고 약간의 코냑의 독특한 혼합물로 만들어져 독특한 맛을 제공한다. 

힙노틱은 또 다른 리큐어인 블루 큐라소를 닮았지만, 자몽을 생각하게 하는 향과 맛인 달콤함이 특징입니다. 과일 리큐어 중에서도 알코올 도수는 낮고, 술에 약한 사람도 마시기 쉽고 인기입니다. 약간의 자극적인 술을 좋아하는 사람은 좋지 않다고 느낄 수 있습니다.

힙노틱에 관한 정보

알코올 도수: 17% ABV(34 증거)
재료: 프리미엄 보드카, 열대과일주스(망고, 파인애플, 패션프루트), 코냑, 천연과일추출물(나비콩꽃), 방부제(벤조에이트나트륨, 소르베이트칼륨)
색상 : 밝은 블루
향 : 은은한 견과류와 오크 향으로 과일맛과 상쾌함을 선사합니다
맛 : 달콤하고 타르트로 부드럽고 은은한 술맛, 과일맛, 약간의 견과류와 오크맛이 있다
주요 섭취 방법: 주 사용은 칵테일 베이스, 또는 스트레이트 샷
병 크기 : 750ml, 1리터, 1.75리터


생산 공정

 고급 보드카, 열대 과일 주스, 그리고 약간의 코냑의 혼합물로 만들어진다. Hpnotiq에 사용되는 보드카는 프리미엄 밀로 만들어지며 순도를 위해 5번 증류된다. 블렌드에 사용되는 과일 주스는 망고, 파인애플, 패션 과일과 같은 열대 과일의 조합입니다. 사용되는 코냑은 오크통에서 최소 4년 이상 숙성되어 독특한 맛과 향을 낸다.

생산 공정은 대형 스테인리스 탱크에 프리미엄 보드카, 과일 주스, 코냑을 혼합하는 것으로 시작된다. 그리고 나서 그 혼합물은 맛들이 함께 섞이도록 하기 위해 며칠 동안 놓아집니다. 숙성 과정 후에, 혼합물은 여과되고 병에 담깁니다.

주요 힙노틱 레시피

힙노틱 마티니

1온스의 힙노틱 원액. 얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 있는 보드카와 1온스의 파인애플 주스. 잘 흔들고 차가운 마티니 잔에 힘을 주어라.

힙노틱 코스모

1온스의 원액 보드카, 1온스 크랜베리 주스, 그리고 얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 라임 주스 한 잔 0.5온스 정도가 적당하다고 한다

힙노틱 스트레이트

차가운 글라스에 힙노틱을 스트레이트로 담아 샷 글라스로 음미하세요

힙노틱 온더락

Hpnotiq를 얼음 위에 놓고 라임 조각으로 장식하세요.

힙노틱 콜라

힙노틱 1온스 콜라를 개인이 좋아하는 적정 비율에 따라서 섞어서 드세요

힙노틱 블루사이드카

힙노틱 1온스, 화이트 큐라소 0.5온스, 레몬쥬스 0.5온스를 섞어서 차갑게 드세요