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애시도필루스균(acidphilus)

애시드필루스균이란 인간의 장내나 구강, 생식기 등에 존재하는 유산균의 일종으로 특히 초유에 많이 포함됩니다.유산균이란 당 분해물 중 젖산을 50% 이상 만드는 균의 총칭입니다.유산균은 그 형상에서 구형 유산구균과 막대형 유산간균으로 크게 나뉘며, 아시드필루스균은 유산간균(락토바실러스)으로 분류됩니다.

인간의 장내에는 대략 100여 종, 100조 개 이상의 장내 세균이 살고 있으며 유익균과 유해균이 항상 세력 범위를 다투고 있습니다.유익균이 우세를 유지하고 있을 때는 장 상태가 좋고 열세가 되었을 때는 변비 등의 증상으로 나타납니다.아시드필루스균은 장내에서 젖산을 생산함으로써 유익균이 일하기 좋은 산성 환경을 만들기 위해 장내 환경을 조성하는 효과가 있습니다.

 아시드필루스균은 열이나 산에 강하기 때문에 외부 섭취에도 산 채 장에 도달할 수 있는 유산균으로 그 생존율은 약 70%로 알려져 있습니다.유산균의 상당수는 산소를 싫어하는 것이 많아 산소가 존재하는 환경에서는 죽게 되지만, 아시드필루스균은 산소가 있는 환경에서도 살아갈 수 있기 때문에 요구르트 등 유제품에도 사용되고 있습니다.아시드필루스균은 초유에 많이 포함된 것에서 알 수 있듯이 면역력을 높이는 효과를 가집니다.또한 구취를 예방하는 효과와 위궤양을 예방하는 효과도 기대할 수 있습니다.

아시드필루스균의 역사
아시드필루스균은 1900년 오스트리아 모로에 의해 발견되었습니다.1899년 프랑스 파스퇴르연구소에서 건강한 모유영양아의 분변에서 비피더스균을 발견했고, 그 1년 뒤 비피더스균과는 다른 균의 존재를 모로가 알아채면서 아시드필루스균이라는 이름이 붙었습니다.

아시드필루스균의 작용
아시드필루스균은 비오틴 생성에도 도움이 되고 있습니다.비오틴이란 비타민 B군의 일종으로 장내 세균총에 의해 공급되므로 부족함이 거의 없으나 항생제 투여 등으로 결핍되면 탈모나 습진, 염증 등 피부증상이나 피로감, 식욕부진 등을 초래할 수 있습니다.

아시드필루스균은 유당(락토오스)을 분해하는 효소인 락타아제를 만들어 내는 작용이 있습니다.유당이란 포도당과 갈락토오스가 결합한 것으로 우유 등 유제품에 포함되어 있습니다.우유를 마시면 배가 꼬르륵거리거나 설사가 나는 것은 이 락타아제가 부족하기 때문에 락토오스를 분해하지 못한 것이 원인 중 하나라고 생각됩니다.

아시드필루스균은 위궤양의 병원균으로 알려진 헬리코박터 파일로리균에 대해 강력한 살균 효과를 가지고 있다고 알려져 있습니다.아시드필루스균은 그 외에도 소장과 질 내에서 칸디타균이나 포도상구균의 증식을 억제하거나 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하고 있습니다.

아시드필루스균의 건강 효과

장을 깨끗하게 하는 효과

아시드필루스균은 장내에 들어가면 당에서 젖산을 만들어내 장내 환경을 산성으로 가꾸는 작용이 있습니다.
장내에는, 아시드필루스균이나 라브레균을 비롯한 유산균등의 유익균이나, 웰시균을 비롯한 유해균이 공존하고 있습니다.유익균과 유해균은 장내에서 항상 세력 범위를 다투고 있으며, 컨디션이 좋고 나쁨과 장내 세균총 사이에는 관계가 있는 것으로 알려져 있습니다.

장내에서 유해균이 증식하게 되면 유해균에 의해서 독소가 만들어지게 됩니다.그 독소는 장에 직접적으로 손상을 주고 변비나 설사 등의 질병의 원인이 되기도 한다고 알려져 있습니다.장은 식생활의 혼란이나 스트레스 등의 영향에 의해 유해균이 우세해지면 알칼리성이 됩니다.아시드필루스균은 장내에서 젖산을 만들어내고 장내를 산성으로 유지시켜 장내 환경을 조성하는 효과가 있다고 할 수 있습니다.

면역력을 높이는 효과
아시드필루스균은 장내 환경을 정돈함으로써 면역력을 향상시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다.장은 '몸의 뿌리'라고 하는 것처럼 장내에서 유해균이 만들어내는 독소는 장벽에서 흡수되어 온몸으로 돌아가게 됩니다.그것이 생활 습관병이나 기타 다양한 질병의 원인이 되어 버립니다.아시드필루스균은 장내를 산성으로 유지하고 유해균 증식을 억제함으로써 면역력을 향상시킵니다.

구취를 예방하는 효과
아시드필루스균은 장내 부패물로 인해 일어나는 구취를 예방하는 효과가 있습니다.장내 환경이 유해균 우세로 기울어짐으로써 독소가 생성됩니다.그것이 입냄새나 체취의 원인이 됩니다.아시드필루스균은 장내 환경을 산성으로 유지하는 작용이 있기 때문에 입냄새 개선에도 도움이 됩니다.

위염이나 위궤양을 예방하는 효과
아시드필루스균은 위궤양의 원인으로 여겨지고 있는 헬리코박터 파일로리균에 대해 강력한 살균작용을 가지고 있습니다.헬리코박터 파일로리균은 우레아제라는 효소를 만들어내 위 점막의 성분인 요소를 암모니아와 이산화탄소로 분해합니다.이 강알칼리성 암모니아로 자신을 덮음으로써 강산성인 위산과 중화되어 서식하고 있습니다.아시드필루스균은 위궤양의 원인균인 헬리코박터 파일로리균에 대해 강력한 살균작용을 가지고 있어 위궤양 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.