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비타민D와 인간

비타민 D에 대해 잘 알려진 것은 비타민 D는 칼슘과 같은 비타민 인 비타민 K와 함께 뼈 건강 유지에 중요한 영양소이다.

비타민 D는 20 세기 초기에 섭취가 부족하면 뼈의 형성 부전이된다 "구루병"등이 발병 할 결핍증이 잘 알려져 있으며, 비타민의 하나로 분류되는 이유가되고 있다.제 2 차 세계 대전이 끝난 후, 특발성 고칼슘 혈증과 연관된 동맥 밸브 상부 협착의 증상이 비타민 D의 식품에 강화에 원인이있는 것으로 나타나 비타민 D 강화 식품이 시장에 없어지 경향 되었다. 그런 상황에서 도시에서도 "구루병"의 발병이 많아졌다.

과다 비타민 D는 물론 유해 작용이있어 두통, 메스꺼움, 식욕 부진, 변비, 체중 저하 상태의 유발이나 고칼슘 혈증, 신장 석회 침착증 대동맥 석회화 증 등의 발병 원인이된다. 이러한 위험은 지금도 잠재적에 비타민 D 권장 섭취량의 증가에 대해서는 피부에서 합성되는 비타민 D 양과 섭취되는 비타민 D를 합친 총 비타민 D의 양에 독성이 없는 것이 중요하다.

비타민D의 1일 권장량

최근, 비타민 D3를 250μg / 일 (10,000U / 일), 6 개월간의 섭취도 안전하다는보고가 발표되었다.

한편, 비타민 D는 뼈의 건강 유지 · 증진에 유익한 작용 이외에 핵 수용체의 호르몬과 같은 활성화 작용에 의한 면역 세포의 증식 및 분화, 다발성 경화증, 에너지 대사, 노화 및 암 예방에 유익한 작용을 나타내는보고가 증가하고있다. 이처럼 건강 · 질병 발병 예방에 도움이 비타민 D와 비타민 D 활성 체 친화력 물질은 매우 흥미가있다.

최근 태양 노출에 의한 산화 적 손상에 대한 지나친 자외선 노출을 방지하는 생활 습관을 통해 비타민 D의 체내 상태가 나빠져 하루 2,000 IU의 비타민 D를 투여 한 결과 유형 Ⅰ 당뇨병이 88 % 감소 했다는 신생아의 데이터가 핀란드에서보고되었다.

현재 비타민 D 권장량은 광선에 해당하는 기회가 적은 사람, 임산부 · 수유부, 50 세 이상의 성인에서는 1 일 1,000 - 2,000 IU의 비타민 D 섭취를 권장하는 전문가들이 늘고 있으며, 미국 제약 연구소 (IOM)를 비롯해 세계적으로 비타민 D의 하루 권장 섭취량을 증가시키는 움직임이 일어나고있다.

비타민 D를 함유 한 음식은 표고 버섯이나 작은 물고기 등, 일상으로 섭취 기회가 적은 식품이 중심이기 때문에, 보충 및 OTC 비타민에서 의식적으로 섭취하는 것을 유의하는 것이 건강 유지 · 증진에 결부된다고 생각된다.