스테이크 굽기의 종류, 스테이크 조리 선호도

최근에는 다양한 쿡방이나, 요리정보프로그램이 인기가

많은 편이라 많은 사람들이 인터넷에 레시피를 쳐보고

또, 조리할때 스마트폰으로 검색해서 사용합니다.

저 역시도, 물론, 어플을 이용하여 조리하는데 좋습니다.

얼마전에, 백종원씨가 스테이크를 하는 장면이 나왔는데

많은 분들이 서로 의견이 다르더군요, 설명한 것과

다르다고 외국에서는 이런식으로 구별하는 것 같네요

 

여기서, 제가 먹어본것은 미디움 밖에 없네요 하하,

집에선 해먹지 않고, 패밀리 레스토랑 같은데서 스테이크

구워 먹는데 제가 간 곳 같은 경우에는 레어, 미디움, 웰던

밖에 안되더라구요...

조금더 전문성이 있는 레스토랑에가야 블루레어나 미디엄 레어 미디움 웰 이런 스테이크를 먹어 볼 수 잇겠죠?

안그래도, 최근 혼자 있으면서 요리할 기회가 늘었는데

이참에 식비를 거하게 한번, 스테이크에 투자해볼까도 생각

중입니다.