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셀레늄이란?

한살이라도 더 어려보이고 싶은 마음? 그게 현대사회에서 가장 필수가 아닐까요? 고령화시대로 접어든 한국에서 생각보다 동안인 사람들이 제법 많습니다. 오늘은 노화방지에 좋은 셀레늄은 필수 미네랄 중 하나로 인간의 몸 속에서는 항산화 반응을 관장하는 효소와 단백질을 구성하여 체내 항산화 작용에 중요한 역할을 담당하고 있습니다.성인의 경우는 체내에 셀렌이 약 15mg 존재하고 있습니다.오래 전부터 독성이 강한 원소로 알려져 있었지만, 1957년에는 연구를 통해 인간에게 절대적으로 필요한 미량 미네랄이라는 것이 밝혀졌습니다.

셀레늄의 역사
셀레늄은 1817년에 스웨덴의 화학자 옌스 베르셀리우스에 의해 발견되었습니다.셀레늄의 명칭의 유래는 원소의 주기표를 바탕으로 하고 있습니다.주기표란 다양한 물질을 구성하는 원소를 성질에 따라 규칙적으로 나열한 것입니다.셀레늄은 테를루라는 금속의 일종과 성질이 매우 비슷했기 때문에 주기표상에서 테를루 바로 위에 위치하게 되었습니다.텔룰루는 라틴어로 지구를 뜻하며 지구 위에는 달이 있어 셀레늄은 그리스 신화의 달 여신 셀레네(selene)를 따서 붙여졌습니다

셀레늄의 종류
셀레늄은 원소기호 Se, 원자번호 34의 금속으로 적색셀레늄, 회색셀레늄 등 몇 가지 동소체]가 있으나 회색의 금속셀레늄이 가장 상태가 안정적입니다.자연 속에서는 지각과 해수, 토양 등에 포함되어 있고, 셀레늄은 수은과 카드뮴의 독성을 경감시키는 작용이 있는 것으로 확인되었습니다.하천 등의 수은 오염이 원인이 된 미나마타병과 카드뮴 오염이 원인인 이타이이타이병의 발병에 개인차가 있었던 것은 셀레늄 섭취량의 차이가 한 요인이라고 하는 설도 있습니다.

셀레늄의 흡수
셀레늄이 어떤 식품에 얼마나 포함되어 있는지를 나타내는 데이터는 적고, 비교적 조류, 어패류, 육류, 노른자에 많다는 것은 밝혀져 있습니다.또한 식품 중의 셀렌은, 그 산지의 토양의 셀렌과 사육 자료의 셀렌 농도를 강하게 반영하는 것으로 알려져 있습니다.식품에 포함된 셀렌의 대부분은 단백질과 연결되어 있으며 단백질과 동시에 흡수된다고 생각되며 그 흡수율은 50% 이상이라고 알려져 있습니다.

셀레늄 권장량 및 부작용 정리

셀렌의 내용상한량으로는 개인차가 있지만 하루에 300 µg입니다.셀레늄은 다른 미량 미네랄에 비해 독성이 강하고 필요량과 중독량의 범위가 가깝기 때문에 보충제 등으로 과다 섭취하는 것은 주의가 필요합니다.셀레늄을 만성적으로 과다 섭취하면 손톱의 변형이나 탈모, 위장 장애, 구토, 복통, 설사, 피로감, 초조감, 말초신경장애, 피부증상을 볼 수 있습니다.또한 그램 단위로 많이 셀렌을 섭취하면 중증 위장 장애, 신경 장애, 심근 경색, 급성 호흡 곤란, 신부전 등을 일으킬 수 있습니다

임신중인 경우 최기형성이나 유산의 우려가 있으므로 과잉섭취는 피해야 합니다.쌀과 어패류를 중심으로 1일 100 µg 정도 섭취하는 것으로 추정되고 있습니다.이 양은 1일 필요량을 커버할 수 있는 양입니다.

천연 스테미나 보충제
셀렌을 비롯해 아연, 구리 등의 미량 원소는 고환의 발육, 정자의 형성과 운동성 등에 관여하고 있으며, 남성 불임이라는 점에서도 연구가 진행되고 있습니다.정액에는 아연이 많이 포함되어 있는 것은 잘 알려져 있지만, 셀렌도 포함되어 있습니다.세렌은 정자의 형성에, 아연은 정자의 운동성과 관련이 있는 것이 아닐까 생각하고 있습니다.셀렌은 남성에게 특히 중요한 영양소라고 할 수 있습니다.

셀레늄의 주요 효능

노화방지 및 면역력 상승
셀렌은 활성산소와 싸우는 항산화효소의 합성에 필요하며 산화를 막아 노화 및 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다.몸을 구성하는 세포의 막 등에는 주로 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.불포화 지방산은 마가린이나 식용유 등에도 포함되어 인간의 몸에 빼놓을 수 없는 것입니다.그러나 산화되기 쉽다는 단점이 있습니다.체내에서 지질이 산화가 되면 여러 가지 악영향이 미치게 됩니다.몸의 조직을 노화시키거나 또는 동맥 경화를 일으키거나 하는 것입니다.동맥경화는 많은 생활습관병으로도 이어지기 때문에 셀렌을 섭취하고 몸의 안쪽에서 항산화력을 높여 산화를 방지하는 것이 중요합니다.

셀레늄은 노화의 원인 물질 중 하나인 과산화 지질의 생성을 억제하는 작용이 있습니다.이 작용에는 '글루타티온과산화효소'라 불리는 항산화효소가 필요합니다.셀레늄은 이 효소의 구성 성분 중 하나이기 때문에 중요한 역할을 담당하고 있습니다.이 기능은 비타민 E와 함께 섭취하는 것으로 더 큰 효과를 기대할 수 있습니다.

그 외에도 비타민 C의 재생과 갑상선 호르몬 의 대사에 관련된 효소의 구성 성분이기도 합니다.이러한 작용에 의해, 셀레늄은 산화로부터 몸을 보호하고, 노화하기 쉬운 눈을 보호하고, 대기오염으로부터 호흡기 점막을 보호하고, 혈관의 노화를 방지하고, 몸의 조직의 유연성을 유지하며, 갱년기 장애의 증상을 개선하는 것과 같은 효과를 발휘합니다.

암 예방 억제 효과
셀레늄과 암의 관계에 대해서는 많은 역학 조사가 이루어져 왔습니다.암환자의 혈중 셀레늄 농도가 건강한 인간보다 낮은 것이나, 토양에 셀렌이 적은 지역에서는 암 사망률이 높은 것으로부터, 셀레늄이 부족하면 여러가지 부위의 암의 발생율이나 사망률이 높다고 하는 보고가 있습니다.

그 중에서도 셀레늄은 전립선 암, 폐암, 결장 직장암의 발생을 억제하고 전이를 막는 것으로 알려져 있습니다.특히 전립선암의 경우 혈중, 혈중, 발톱의 셀렌 농도를 측정하여 식사에서 셀렌 섭취량을 증가시키면 위험을 감소시킨다고 보고되었습니다.그러나 암이 생기는 부위에 따라 예방 효과는 다른 것으로 알려져 있습니다.

셀레늄을 많이 섭취하면 암 예방으로 이어질 수 있으며, 이 암 억제 작용은 암세포의 증식을 억제하는 작용에 의한 것이라고 생각됩니다.그러나 암 예방에 효과적인 양은 평소의 섭취 상황과 셀레늄이 체내에서 얼마나 일하고 있는지에 따라 개인차가 있기 때문에 현시점에서는 예방을 위한 목표량은 정해져 있지 않습니다.

셀레늄은 식사와 영양 보조 식품으로 섭취할 수 있습니다

셀레늄을 함유한 식품들

• 빙어 가다랑어 정어리 참치 연어
• 성게알 가리비 굴 홍합
• 파 양파 배추 브로콜리
• 돼지간 브라질너트 치아씨드

셀레늄의 섭취는이런 분들에게 추천합니다.

• 피부 미용에 신경 쓰인다(모발,손톱)
• 콜레스테롤 수치가 걱정되시는 분
• 동맥경화를 예방하고 싶은 분
• 노화를 막고 싶은 분
• 암을 예방하고 싶으신 분