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슈퍼푸드 강황

 

강황은 지금 근처 슈퍼에서도 구할 수 있어요. 카레에 재료로 많이 사용되고 있기 때문이죠. 한국에서도 한때 노화방지 식품으로 유명했던 강황, 미국에서는 현재 만병통치약으로 불리고도 있다고 합니다? 선명하고 항염증 작용이 높은 이 향신료는 심장, 정신, 그리고 관절에 이르기까지 건강에 도움이 될 수 있는 가능성을 지니고 있습니다.그러나,  슈퍼마켓에 가면, 강황이 단순한 트랜드가 아니고, 특히 강황젤리에 관해서 말하면, 확실이 외국에서 트랜드인 것을 알 수 있습니다.

강황 젤리는 이 강력한 향신료를 섭취하는 것의 이점을 맛있고 달콤한 형태로 제공하는 제품으로 수많은 브랜드들이 신제품을 발표하고 있습니다.강황을 맛있게 섭취할 수 있다고 해서 많은 사람들이 이 편리한 보충제를 구입하게 되었습니다.하지만 강황젤리 정말 몸에 좋을까요? 아니면, 실은 과대 광고가 되어 있는 것 뿐일까요? 이것은 어느 건강기능식품에 대하여 모두 똑같은것입니다.

이번에는 강황 젤리를 섭취하면 얻을 수 있는 것에 대해 소개해 드리도록 하겠습니다.영양제를 구입하게 되었습니다.하지만강황젤리정말몸에좋을까요?아니면, 실은 과대 광고가 되어 있는 것 뿐일까요? 한국에서도 다양한 이름의로 커큐민 제품을 판매하고 있습니다. 나노큐민, 강황구미 등으로 검색해서 구매하시면 됩니다


강황젤리의 주요 효능에 대하여


심황 젤리의 효과는 기대할 수 있다
정제나 분말 등 다른 강황 보충제와 마찬가지로 강황 젤리도 몸에 좋은 생리 활성 물질을 섭취할 수 있습니다.이 젤리는 쿠르쿠미노이드, 그리고 가장 중요한 커큐민을 포함한 강황으로 이루어져 있습니다. 한국에서는 홍삼젤리가 유행한다면 미국에서는 지금 강황젤리가 유명합니다

커큐민과 이 노란 오렌지색 향신료에 함유된 기타 쿠르쿠미노이드는 건강에 매우 뛰어난 효과를 주는 영양소입니다.천연의 강력한 항염증 작용과 강력한 항산화 물질을 함유한 쿠르쿠민은 체내의 만성 염증과 싸우는데 도움을 줍니다.또한 유리기와 유리기가 일으킬 수 있는 산화 데미지와 싸울 수 있습니다.

또한 강황에 포함된 쿠르쿠민은 특정 건강상의 걱정이나 증상을 가진 사람에게 잠재적인 이점을 가져옵니다.쿠르쿠민(보조식품 형태의 쿠르쿠민을 포함한다)은 관절염, 그 증상, 관절에 일으키는 염증의 치료에 유망한 것으로 알려져 있습니다.또한 우울증을 치료하는 데 있어서 일반 처방약과 동일한 개선을 가져올 긍정적인 가능성이 있는 것으로 알려져 있습니다.게다가 이러한 건강상의 염려가 없는 경우에도, 쿠르쿠민은 보다 좋은 기분이 되는 것을 도울지도 모른다는 것이 연구로 시사되고 있습니다.세로토닌이나 도파민 등 주요 신경전달물질을 증가시키는 것으로 판명되어 사물을 보는 시각을 밝게 해줍니다.

그래서 쿠르쿠민을 포함한 강황 젤리는 정기적으로 섭취하면 큰 효과를 기대할 수 있습니다.그러나 1일 1회 젤리 2개를 먹는 것만으로는 기존의 (정제 타입 등의) 강황 섭취방법만큼 강력하고 효과적이지 않을 수 있습니다.관절염, 그 증상, 관절에 일으키는 염증의 치료에 유망한 것으로 알려져 있습니다.또한 우울증을 치료하는 데 있어서 일반 처방약과 동일한 개선을 가져올 긍정적인 가능성이 있는 것으로 알려져 있습니다.


게다가 이러한 건강상의 염려가 없는 경우에도, 쿠르쿠민은 보다 좋은 기분이 되는 것을 도울지도 모른다는 것이 연구로 시사되고 있습니다.세로토닌이나 도파민 등 주요 신경전달물질을 증가시키는 것으로 판명되어 사물을 보는 시각을 밝게 해줍니다.

 

사실은 커큐민이다

 

젤리는 생각만큼 쿠르쿠민이 들어있지 않을 수도 있어
왜 강황 비타민 젤리는 강황 단체에 비해 효과가 없는 것일까요?제조법상 젤리에는 일반 영양 보조 식품과 같은 양의 영양소가 포함되어 있지 않습니다.

일반적으로 강황의 효능은 조금 약할 수 있습니다.강황의 가장 자연스러운 형태(다진 향신료)에는 쿠르쿠민이 포함되어 있지만, 이 중요한 생물 활성 화합물은 그다지 많이 포함되어 있지는 않습니다.일반적으로 갈은 강황은 쿠르쿠민을 불과 3%밖에 함유하지 않습니다.그리고 그 잠재적인 효과를 진짜 누리기 위해서는 매일 더 많은 쿠르쿠민이 필요합니다.

대부분의 연구는, 이 항염증 화합물의 건강상의 이점을 강화하기 위해, 쿠르쿠민 추출물을 이용하고 있습니다.이러한 추출물은, 보통, 약 95%의 쿠르쿠민- 훨씬 높은 양을 포함하고 있습니다.

그리고 일반적인 강황 보충제와 비교하면 젤리는 더 적을 수 있습니다.클리블랜드 클리닉에 따르면 젤리는 일반 영양 보조 식품과 동등하게 카운트할 수 있는 것이 아닙니다.비타민 및 미네랄 함유량이 적은 경향이 있어 1회 섭취량을 정확히 판단하기가 어려울 수 있습니다.이는 젤리의 유통기한이 제한되어 있어 시간이 지남에 따라 효력이 약해지기 때문입니다.젤리 안의 효과는 몇 개월에서 몇 주일에 걸쳐 약화되고, 1회에 섭취할 수 있는 성분량이 변화합니다.따라서 강황 젤리의 병에 1회당 섭취량이 몇 mg으로 기재되어 있어도 실제 섭취량은 다를 수 있습니다.

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