728x90

산의 축복/기쁨 오레가노

 

한국에서도 다양한 나라의 음식점이 들어오게 되면서 향신료도 같이 들어오게 됩니다. 오레가노는 차조기과의 여러해살이풀로 유럽 지중해 지방이 원산이며 강한 청량감이 있는 향이 특징인 허브입니다.오레가노는 크게 3종류로 나눌 수 있으며, 그 중에서도 쓴맛과 매운맛, 강한 풍미가 있는 '오리가눔류'는 식용으로 요리 등에 널리 사용되고 있습니다.또한 일반적으로 알려진 오레가노는 오리가눔류의 와일드마조람이라고 불리는 품종입니다.

다음으로 매운맛과 단맛을 모두 느낄 수 있는 '마요라나속'은 오레가노의 근연종이며 오레가노(오리가눔류)의 대용으로 사용됩니다.스위트마조람이나 포트마조람이 대표적인 품종이라고 할 수 있겠습니다.마지막으로 '아마락스류'인데, 이것은 꽃과 잎이 예쁜 켄트뷰티 등이 분류되어 주로 관상용으로 즐기고 있습니다.

 

오레가노는 고대 그리스 로마 시대보다 요리뿐만 아니라 약용으로도 널리 사용되어 왔습니다.여기서는 오레가노를 섭취함으로써 우리 몸에 어떤 효과와 효능이 있는지를 자세히 설명해 보겠습니다.

 

 

오레가노의 주요 효능

 


1.정장 효과
오레가노는 정장 효과가 있다고 알려져 있으며, 섭취함으로써 위장의 상태를 정돈하고 소화를 촉진시키는 작용이 있습니다.따라서 과식으로 인한 소화 불량이나 위 상태가 나쁠 때 등에는 오레가노를 차로 만드는 등 섭취하는 것이 좋습니다.

2.살균·항균 효과
오레가노를 추출한 오레가노 오일은 천연 항생제로 비유될 정도로 살균 및 항균 작용이 뛰어납니다.오레가노에 함유된 '티모르'와 '카바쿠롤'로 불리는 항균·항바이러스 성분으로 감기 예방과 노로바이러스 등의 예방에 도움이 됩니다.

3.강장 작용
오레가노는 강장작용도 있다고 알려져 있으며, 섭취를 통해 심신의 피로회복에 효과를 기대할 수 있으며, 의욕과 집중력도 높이는 효능이 있습니다.또한 오레가노 특유의 향기는 심신에 자극이 되어 권태감과 기분 우울에도 활력을 줍니다.

4.진정 작용
오레가노는 신경을 진정시키는 진정작용이 있는 것으로 알려져 있어 신경성 두통이나 여성의 월경 시 생기는 통증도 완화시켜 줍니다.또한 근육의 경련을 진정시키거나 기침을 억제하는 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다.

반응형
블로그 이미지

minyu

차(Tea)와 농구를 좋아하는 사람

,