열대 채소 오크라의 효능

안녕하세요 오늘은 오크라라는 채소에 대해서 한번

알아볼까 합니다. 오크라는 열대 및 아열대 기후에서

주로 재배되는 고영양 채소 중 하나입니다.

우리나라 같은 경우에는 제주도에서도 오크라를 재배를

하여 판매하는 것으로 알고 있어요

오크라는 2000년 전부터 재배되었다고 알려져 오며

에티오피아에서 시작되었다고 합니다.

오크라의 품종 아욱국과이며,미국에서는 검보 영국에서는

 여자손가락 처럼 보여서 레이디 핑거라는 명칭으로도 

불린다고 합니다. 생긴 모습은 흡사, 말린 꽈리고추처럼

 생겼어요

오크라는 비타민과 미네랄이 풍부하며, 다양하게 먹을 수

있다고 합니다. 아스파라거스와 오크라의 조합은 꽤나

외국에서 유명하다고 하네요

오크라의 주요 효능으로는

1. 나쁜 콜레스테롤 수치 저하

연구결과에 따르면, 오크라는 나쁜 콜레스테롤 수치를

저하 하기 때문에 당뇨병 환자에게 좋다고 합니다.

오크라의 특성상 고 섬유 음식에 다양한 항산화 기능이

있습니다. 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈관의 염증을 내

혈관질환을 일으킬 확률이 높습니다.

2. 눈 건강 & 피로 방지

오크라는 비타민 A가 풍부한 채소중 하나입니다.

베타카로틴과 루틴과 같은 항산화 성분은 눈 건강에

매우 유익한 항산화 기능입니다. 시력을 보호하고

황반변성 및 백내장으로 부터 눈을 보호하는데 효과적

이라고 합니다. 또한, 오크라는 피로를 쌓이는 것을

막아주는데 효과적이라고 하네요

3. 혈압 및 심장건강

오크라에는 미네랄 칼륨 역시 풍부합니다. 칼륨은

체내의 체액의 균형을 조절하며 혈관과 동맥을 이완시켜

혈압을 낮추고 심장의 부담을 덜어주는데 유익합니다.

4. 면역계 강화

비타민 C가 풍부한 오크라는 우리 몸에 쌓이는

활성 산소를 제거하는데 효과적입니다. 활성 산소는

대사 과정에서 우리 몸에 세포를 공격합니다. 이 때문에

신체의 노화 및 각종 질병의 원인이 되기도 한다는데 또한

비타민C는 면역 체계를 강화하는데도 도움이 됩니다.