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우선 처음에 콜레스테롤이란?


쉽게 설명하면 콜레스테롤은 장기와 혈액 등에 포함 된 지방과 비슷한 물질. 어딘지 모르게 나쁜 이미지를 갖지 쉽지만 모든 콜레스테롤이 나쁘다는 것은 아니다.
 
좋은 콜레스테롤이라 불리는 HDL 콜레스테롤은 몸에서 증가한 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 회수하는 작용이있다. 나쁜 콜레스테롤이 너무 증가하면 동맥에 플라크가 쌓이면 동맥 경화가 일어나 심장 마비와 뇌졸중을 일으킬 위험이있다.

콜레스테롤 수치가 높은 여부는 혈액 검사로 진단 할 수있다. 콜레스테롤 수치가 높은 경우, 의사 건강한 식사 이외에 운동이나 약물 복용을 권유 할 수있을 것이다.

 

 

토마토
토마토는 칼륨 이외에도 비타민 A와 비타민 C를 많이 함유 스타 식품이다. 항산화 작용이있는 리코펜이라는 성분이 많이 함유되어 있고, LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가있는 것으로 알려져있다

 

 

케일
칼륨, 마그네슘, 항산화 물질,식이 섬유 케일은 심장을 건강하게하는 데 필요한 영양소가 함유되어있다. 케일뿐만 아니라 양배추와 콩나물 등 십자화과 채소에 포함 된 미네랄은 나트륨의 균형을 정돈하고 고혈압을 예방하는 효과가있다

 

아보카도
심장에 좋은 불포화 지방산과식이 섬유가 풍부한 아보카도는 순환기 질환과 뇌졸중의 위험을 감소시키는 것으로 알려져있다. 아보카도는 지질과 리포 단백질에 작용, 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는 것이 임상 시험의 결과로보고되고있다.

 

 

피스타치오
피스타치오는 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다는 연구 결과 가보고되고있다. 섬유질과 항산화 물질이 풍부한이 열매는 동맥에 축적되는 플라크의 원인이되는 산화 스트레스로부터 체세포를 지켜 준다.

 

 

연어, 참치
천연 오메가 3 지방산이 풍부하게 들어 연어와 참치는 염증이나 중성 지방 억제 등의 효과가 기대된다.

중성지방의 억제로 몸의 콜레스테롤 수치를 낮춰, 혈관 건강에 도움이 된다.

 

라즈베리,블루베리
1 컵에 약 8g의식이 섬유를 포함 베리류. 매일 25g 이상 섭취하면 식이섬유가 풍부한 베리류는 몸에 나쁜LDL 콜레스테롤 수치의 감소로 이어져 소화 활동도 활성화 된다고한다. 또한 몸에 콜레스테롤 수치를 낮춰 건강한 생활을 하는데 도움을 준다.

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