노화 방지제 해바라기씨의 효능 / 썬 플라워 씨드 효능

한국에서는 해바라기 외국에서는 썬플라워(Sunflower)

그 중에서도

해바라기씨가 노화방지제로 유명하다는 사실

알고 계신가요? 사람에게 아주 좋은 건강 간식으로

사용되고 있다는 것입니다.

동물에 사료로도 주로 사용되긴 하지만, 해바라기씨에는

강력한 항산화제가 들어있어 노화방지에 탁월하다고 합니다.

우리나라에서는 예전에 많이 먹긴 했지만 요새는

보기힘든것 같은데요, 그래도 빵이나 과자,아이스크림 등

 다양하게 사용되고 있습니다.

요즘에는 식용유나, 오일로도 많이들 사용하시더라구요

얼마전에 해바라기 씨앗 오일을 사용하시는 것을

봤는데, 피부에 되게 좋다고 하는것 같습니다.

해바라기 씨앗이라도 해바라기의 종류에 따라

색깔과 모양이 조금씩 다르다고 합니다.

고소한 맛이 일품인

해바라기씨의 주요 효능으로는

1. 풍부한 식이섬유

해바라기 씨앗에는식이 섬유가 풍부합니다. 몸에 섬유가

 부족한 경우 변비, 말뚝, 치질, 결장암 등의 건강 상태가 

발생할 수 있다고 합니다.섬유의 권장량은 성인의 경우 

하루에 약 30g 정도라고 합니다. 연구 결과 따르면 많은 

사람들이 매일 15 그램을 소비하지 못하는 것으로 나타났습니다. 

일상 생활에 간식으로 해바라기 씨앗을 포함시킴으로써 

식이 섬유를 풍부하게 섭취하고 소화 기능 관련 문제

 해결에 도움이 됩니다.

2. 두뇌&정신적인 건강에 좋다.

많은 연구 결과에 의해 해바라기 씨앗이 실제로 우리 뇌에

 진정 효과를 줄뿐만 아니라 기분을 향상시킬 수 있다고 합니다.

해바라기 종자 내에 존재하는 트립토판의 함량이 높기 때문

 이라고 합니다. 트립토판을 함유 한 식품을 섭취하면 신경

 전달 물질 인 뇌 세로토닌의 생성을 효과적으로 증가시킵니다.

 세로토닌은 또한 긴장을 효과적으로 감소시켜 편안한 느낌을줍니다. 

이러한 해바라기 씨앗의 콜린 함량은 시각 기능뿐만 아니라 기억에 중요한 역할을 한다고 하네요

3. 노화방지에 탁월하다.

해바라기 씨앗에는 비타민 E가 많습니다. 비타민 E는 세포의

 손상을 막는 역할을 하기 때문에 피부의 손상을 막는데도

 효과적입니다. 그외에도 해바라기씨앗에는 다양한 항산화

 물질들로 인해 피부의 노화방지를 막는데 효과적이라고 합니다.

4. 심장에 좋다.

해바라기 씨앗은 불포화 지방산으로 구성되어 있어서

우리 몸에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적입니다.

또한, 해바라기 씨앗에 풍부한 비타민E와 엽산은 

심혈관을 보호하고 건강을 유지하기 때문에 심장 건강에

이롭습니다. 또한, 해바라기 씨앗의 화합물은 혈압을

낮추는데도 효과가 있다고 말합니다.