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비타민 K는 두 가지 형태로 나오는 지용성
비타민입니다. 주요 유형은
필로퀴논(phylloquinone)이라고하며 ,
양배추 및 시금치와 같은 녹색 잎이
많은 채소에서 발견됩니다. 다른 유형 인
메나 퀴논은 일부 동물성 식품 및 발효
식품에서 발견됩니다. 메나 퀴논은 또한 인체의
박테리아에 의해 생성 될 수 있습니다.
비타민 K는 혈액 응고 및 뼈 형성에
필요한 다양한 단백질을 만드는 데
도움이됩니다. 프로트롬빈은 혈액 응고에
직접 관여하는 비타민 K 의존성 단백질입니다.
오스테칼신(Osteocalcin)은 건강한 뼈 조직을
생산하기 위해 비타민 K가 필요한 또
다른 단백질입니다.
비타민 K는 간, 뇌, 심장, 췌장 및 뼈를
포함하여 몸 전체에서 발견됩니다. 그것은
매우 빠르게 분해되고 소변이나 대변으로
배설됩니다. 이 때문에 다른 지용성
비타민에서 때때로 발생할 수 있으므로
섭취량이 많은 경우에도 신체의 독성
수준에 거의 도달하지 않습니다.
성인의 비타민 K 결핍은 드물지만 항생제와
같은 비타민 K 대사를 차단하는 약물을
복용하거나 음식과 영양소의 흡수 장애를
유발하는 상태의 환자에서 발생할 수 있습니다.
비타민 K는 태반을 통과하지 않고 모유에는
적은 양이 포함되어있어 신생아에게도
결핍 될 수 있습니다. 출생시 제한된 양의
혈액 응고 단백질은 비타민 K 보충제가
제공되지 않은 영아의 출혈 위험을
증가시킵니다.
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