피부의 노화, 당화 현상을 아십니까?

피부가 깨끗한 사람들을 보면, 우선 나오는

말이 부럽다 라는 것입니다. 그만큼 피부가

사람의 첫인상을 남기는데 가장 역할 중 비중이

상당합니다.

서양인은 동양인 보다 노화가 빨리 시작되고

급격하지만, 동양인들은 노화가 비교적 늦게

시작되기 때문에, 훨씬 젊어보입니다.

그 때문에, 동양인들이 나이를 알 수 없는

경우도 종종 보인다고 합니다.

하지만, 노화는 인간으로 살아가면서 

맞이해야되는 관문중에 하나입니다.

최근에는 현대의학과 기술의 발달로 관리를

하면, 늦은 나이까지도 나이에 비해 젊은 피부로

관리가 가능합니다.

당화하는 것은 노화의 원인 중 하나입니다. 몸 안

에 남은 당이 열에 의해 단백질과 지질과 반응하여

 'AGE (Advanced glycation end products 당화 

생성물)' 이라는 노화 물질을 만들어 낸다고 한다. 

이 일련의 반응을 당화라고 말합니다.

당화 반응은 몸의 모든 곳에서 일어나고 당뇨병과

 알츠하이머 등 다양한 질환의 원인이됩니다. 

이 당화가 피부에 생기는 피부 노화가 몸에 

축적 되면 몸에 노화가 가속화 되기 시작해버린다.

AGE는 우리 몸 속에서 생성되지만, 실제로는 

3분의 1정도는 음식 자체에 포함되어 있다고 합니다. 

AGE이 많은 음식의 대표가 튀긴 것이나 디저트. 

특히나 설탕을 가공한 디저트는 노화에 가장 

치명적입니다.

그 외에도 튀김이나 돈까스의 노릇 노릇 한 

튀김옷 자체가 당화생성물 그 자체다. 

이런 당화현상을 막기 위해서는 ?

식후 혈당이 급속하게 증가하면 몸에 당이 남아버

리는데, 이걸 처리하지 못하고 당화현상에 밑거름

이 되어버린다.

최대한, 혈당치를 올리지 않는 저 GI 식품을 적극적

으로 먹으면 좋다고 한다. 주로 시금치 토마토, 

브로콜리 등의 녹황색 채소에 많고 다이어트에

 좋은 사과나 자몽도 포함이 되어있다.

어류 나 육류 중에서도 낮은 GI 수치 식품을

 찾아 먹는 것이 좋다. 

그 외에 방법으로는, 식후에 마시는 허브차 

그중에서도 가장 추천하는 것은 '카모마일'은

식 후, 한잔마시면 노화방지에 큰 효과를 볼 수

있다.

그 외에는, 우리 몸에 축적된 당을 없애기 위해

식 후, 가벼운 산책이나 운동을 하는 것을 권장

한다.