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여름철 더운 입맛, 아무것도 먹기가 싫습니다. 시원한게 먹고 싶을때 땡기는건 냉면이죠

하지만, 여성들 사이에서 가장 핫한건 요거트 다이어트라고 합니다. 마시기 간편하며

가격도 저렴하고, 또한 원활한 배변 활동을 하는데 도움을 주기 떄문입니다.

최근에는 유산균이나 프로바이오틱스가 나와서 쉽게 섭취하는것도 가능합니다.




일본 발음으로는 요구르트이며, 한국은 그 영향을 받아 요구르트라고도 많이 칭합니다.

미용과 다이어트에 좋은 요구르트의 영양 성분과 효과에서 요구르트 다이어트에 향하고

있는 요구르트의 선택을 알려드립니다.


먼저 요구르트가 몸에주는 효과로 가장 유명한 것은 장내 개선과 변비 해소입니다. 거기에 

효과적인 '유산균'에는 수천 개의 종류가 몇 100 억 개를 먹어도 직접 대장에 도달 할 수있

는 것은 아주 적은 양이라고 알려져 있습니다.


그렇다면 어떤 '유산균'이 함유 된 요구르트를 먹으면 가장 효과가 있을까요? 물론 각자의

체질에 따라 다르므로, 실제로 시험해 자신에게 맞는 '유산균'을 선택하는 것이 최선이지만, 

대표적인 '유산균'의 종류를 소개합니다.





                                            야쿠르트 균(젖산균)


한국에서 야쿠르트 하면 가장 먼저 떠오르는 것은, 바로 야쿠르트 아줌마 일 것입니다.

일반적인 음료의 명칭이기도한 야쿠르트는 야쿠르트 균은 원래 체내에 존재하는 좋은

박테리아의 종류중 하나 입니다. 미생물연구를하고 있던 일본인 박사가 강하게 살아있는 

야쿠르트 균을 늘리는 데 성공했다. 몸속의 위액에 사라지지 않도록 늘려 점점 강하게 하여

현재의 형태로 장에 유산균이 더 많이 도착할 수 있도록 되어있는 것이 특징입니다. 학명은 

락토 바실러스균 입니다.




                                                 비피더스 균


비피더스라는 음료 알고계시죠? 그거와 같습니다. 야쿠르트 균과 마찬가지로 비피더스 균도 

원래 체내에 존재하는 좋은 박테리아. 혈액을 응고할 수 있는 비타민 K와 신체를 튼튼하게하는

 비타민 B 등을 장 속에서 함께 흡수시켜주는 기능이 있습니다. 또한 장내를 자극해 노페물을

 몸 밖으로 내놓는 기능도 있습니다.




                                           크레모리스(Cremoris) 균


카스피해 요구르트에 많이 들어있는 유산균이 쿠레 모리스 균에 끈적이있는 것이 특징입니다. 

혈액을 원활하게하는 효과가있다 동시에 장내의 수분을 적당히 유지하고 불필요한 물질을 

밖으로 내보내는 역할을 합니다.





                                      요구르트의 영양 성분과 효과


요구르트 원재료 중에서 가장 많이 들어있는 우유입니다. 우유는 완전 영양 식품이라고

 할 정도로 뛰어난 식품으로 양질의 단백질과 칼슘 등 많이 포함하고 있습니다.


단백질 : 우유 등에 포함되어있는 단백질의 일부가 분해되어 아미노산이되기 때문에

           체내에서 소화 흡수가 잘됩니다.


칼슘 : 우유는 칼슘의 흡수율이 높은 식품. 요구르트는 발효에 의해 카제인 포스 

         포펩타이드는 더 흡수되기 쉬운 성분에 변화합니다.


아미노산 :우유와 비교하여 가장 차이가 나오는 것이 아미노산. 단백질의 양은 그다지 

             차이가 없지만, 유산균이어서 아미노산이 우유의 3 ~ 4 배 많이 함유되어있어 

             위를 지키는기능을하고, 소화의 도움을하거나줍니다.




그 외에도 요구르트는 생활 습관병의 원인이되는 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있고, 

지방이나 당질의 대사 작용을하는 비타민 B2가 풍부한 때문에 다이어트에 도움이됩니다.


뭐, 몸에 가장 좋은건 아무것도 첨가하지 않은 플레인 요거트가 다이어트로는 가장 적합

합니다만, 일반 요거트를 먹으면서 다이어트 한 사람들의 경험담도 많이 있습니다.

제 동생이 요거트랑 바나나만 먹고 7kg정도 감량했었거든요...

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minyu

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