천연 감기약, 베타카로틴의 최고 쑥갓의 효능

한국에서는 쑥떡으로 가장 먹는 쑥, 그 외에도 쑥국이나 쑥무침등으로 해서 먹는데 호불호가

강합니다. 하지만 중국에서는 볶음으로 해서 감기 예방에 효과가 있어 한방에서도 먹는 감기약

으로 이용되고 있을 정도입니다.

쑥갓에 포함된 β 카로틴은 케일이나 시금치보다 많아 피부와 점막을 보호하고 면역력을 높이

는 역할이 있습니다.기름과 함께 볶으면 더욱 흡수력 향상! 또한 피로회복과 에너지 창출에 

필요한 비타민 B군, 면역력 강화 및 피부건강 유지를 위해 필요한 비타민 C, 뼈 및 치아근원이

되는 칼슘, 임신 중 특히 필요한 엽산 빈혈 예방을 위한 철, 그 외에도 칼륨과 식이섬유가 함유

되어 있습니다.

쑥갓이라고 하면 독특한 향을 떠올릴 수 있는데, 그 원인은 α피넨과 페릴알데히드라는 성분.

이 두 가지 향은 부교감 신경을 우위에 두고 몸을 이완시키는 효과가 있습니다.또한 위장의 

소화를 활발하게 해주는 작용도 있기 때문에 더 좋은 수면이나 밤에 소화를 촉진하여 더부룩한

 것을 방지하고 싶을 때 효과적인 재료라고 할 수 있습니다.

쑥갓 2분의 1다발(약 100그램)에는 눈 건강을 유지하기 위해서 필요한 비타민A가 성인의 하루

에 필요한 양이 들어있으며 항생제를 과음해서 장내 세균의 균형이 흐트러져버리면 결핍되기 

쉬운 비타민K에 관해서는 같은 양의 쑥갓을 삶았을 경우 성인이 하루에 필요한 섭취량의 약 

3일분을 취하는 등 영양가가 풍부하게 포함되어 있으므로 2분의 1다발 정도의 양을 의식해서

 먹으면 좋을 것입니다.

쑥갓 줄기에는 쓴맛은 없고, 잎을 가열했을 때 나오는 것입니다.쓴맛을 못 드시는 분은 샐러드

로 오일을 포함한 드레싱을 드시거나 가열할 때는 살짝 데치거나 조리법을 궁리해 보시기 바랍니다.

신형 코로나 바이러스의 가장 큰 발병 위험은 연령과 기초질환.고령자나 기초 질환이 있는 사람

은 바이러스가 있을 것 같은 공간에 장시간 머무르지 않는 것을 철저히 한다.다음 세대는 기본

을 잘 지킬 것.다행히도 이 바이러스는 감염하는데 상당한 수가 필요하다.초심으로 돌아가 무턱

대고 두려워하지 말고 바르고 두려워하는 것이 중요합니다.