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여름이 되면 무더운 날씨와 함께 찾아오는 것은 바로

수박 입니다.


여러분들 여름에는 수박 많이 드실텐데요

화채로 먹든, 잘라서 먹든 다양하게 먹을 수 있는데요


수박은 무려 수분이 92%나 차지 한다고 합니다.

또한 칼로리도 적으며, 저 나트륨이며 항산화 식품입니다.

또한 혈압을 낮추는데 엄청 좋다고 알려져 있어요

레드 푸드의 대표적인 항산화 성분인 리코펜 또한 역시

수박에도 많이 들어 있습니다.




리코펜은 각종 심장 질환 예방에 효과가 있으며 뼈 건강

암 예방등 뛰어난 기능이 있습니다.


또한, 남성분들에게 좋다는점, 자연산 아르기닌이

많이 들어있다고 하네요. 아르기닌은 혈액순환을 원활히

 시키는데 도움이 되어 발기부전과 같은 증상을

치료하는데 도움이 된다고 해요


하지만 대부분의 사람들이 수박의 빨간 부분만 먹고

버릴 것입니다. 저 역시 그랬구요


하지만 껍질 또한 아주 유용하게 쓸 곳이 많다고 합니다.

수박 껍질을 쓰는 다양한 용도 알아보았습니다.


1. 식재료로써의 사용  


수박 껍질에 하얀색 부분은 요리에도 많이 사용되고 있습니다.

가장 많이 사용되는 것이 수박 껍질 피클이며 만드는 것도

간단합니다. 피클의 재료인 무나 오이대신 수박 껍질 하얀색

부분을 잘라내 넣기만 하면 됩니다.

각종 채소와 볶아먹기도 하며, 인도에서는 카레에도 쓰인다고 합니다.

또한, 수박을 갈아넣을때 하얀 부분과 꿀을 같이 넣으면

 영양소도 풍부해 집니다. 저칼로리로써 다이어트에도 사용된다고 하네요


2. 피부 진정 효과


수박에는 수분이 많은것 다들아시죠. 수박 껍질을 활용하여

팩을 만들 수 있습니다. 찾아보면 다양한 방법으로 팩을

하시는데 저 같은 경우에는 하얀부분을 얇게 썰어 냉동실에

차가워 질때 까지 보관 후 꿀을 묻혀 얼굴에 바릅니다.

보습효과와 피부진정하는 효과가 있다고 하네요


3. 기름때 제거


수박 껍질을 손에 잡기 편하게 잘라 하얀부분을 이용하여

기름 때가 묻은곳에 사용 한후 천으로 닦으면 쉽게

청소가 가능하다고 합니다.

흔히 부엌청소를 할때 많이 유용합니다. 오븐, 가스레인지

전자레인지, 주방 후드 청소에 효과적입니다.

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minyu

차(Tea)와 농구를 좋아하는 사람

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