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슈퍼곡물 아마란스 차

얼마전에 TV를 통해서 대중들에게 알려진 아마란스

저도 집 근처에 대형마트에 들려서 아마란스를 파는 것을

보았고 차로 마시려고 구매하려했지만 핀잔을 먹었습니다.


아직 사다놓은 차가 그렇게 많은데 아직 덜 먹지 않았냐고

집에서는 총 5개의 차를 마시고있는데 


매일매일 다른차를 마시고 기분에 따라 다르게 마신다라고

했더니 아무말도 하지 않네요


아마란스(amaranth)는 영원히 시들지 않는 꽃 이라는

고대그리스어에서 유래된 것인데요 또는



신이내린곡물, 슈퍼곡물이라고도 불리는 아마란스에요

남아메리카 안데스 지방에서 기원전 5000년전 부터

재배하기 시작해 오늘날에는 중미와 남미에서 그 외에도

따뜻한 기후를 가진나라에서 재배가 가능합니다.

년 90~120cm 정도 자라며 여름이나 가을에 꽃을 맺습니다

색깔은 노란색,흰색,갈색,분홍색,빨간색 등 다양하게 있으며


최근에는 한국에서도 재배가 가능해 우리에게 보급되고

있습니다. 아마란스를 차로 먹기 위해서는 물기를 제거해

여러 등분으로 나누고 볶았다 식혔다를 반복해서 안에 

있는 수분을 제거해주고 우려내서 드시면 됩니다.


아마란스는 버릴 것 하나 없이 차로 만드셔서 드실 수

있으니까요 정말 좋은것 같아요


아마란스 차의 주요효능으로는?




1. 고단백 고칼슘


아마란스는 식물 단백질을 사용 가능한 

아미노산으로 분해 할 수있는 막대한 양의 단백질을

 가지고 있으며 사용 가능한 단백질로 변환이 가능합니다.

단백질은 새로운 조직과 세포, 에너지 및 신진 대사 기능의

 발달과 성장에 필수적입니다. 또한 칼슘이 많아 뼈를

강화 시켜 관절염,골다공증에 좋습니다.


2. 뛰어난 항산화 기능


아마란스에는 뛰어난 항산화 성분이 있습니다. 스쿠알렌,

 폴리페놀,라이신 등 체내의 활성산소(유해산소)를 제거 함으로

피부노화방지, 면역력 증가, 세포 건강 유지를 도움으로써

우리 몸으로 부터 각종 암과 성인병같은 질병으로부터

우리몸을 보호해주는 기능을 합니다. 또한 콜레스테롤을 

낮춰주어 당뇨병과 고혈압으로 고통받는 자에게 도움을 

라이신은 특히나 우리 모낭을 강화시켜 주기 때문에

탈모로 걱정하시는 분들은 아마란스를 꼭 드시기 바랍니다. 


3. 소화건강


아마란스는 버릴 것이 하나도 없습니다, 아마란스에는

글루텐이 없어 글루텐 알러지가 있으신 분들에게

좋으며 식이섬유가 뛰어나 우리 몸속 소화기관을

튼튼하게 해줍니다. 곡물에서는 식욕을 증가시키는

호르몬 배출에 도움이 된다고 한다.


4. 안구건강


아마란스 잎의 비타민 A와 카로티노이드를 적당량 섭취하면

건강을 향상시키는 데 도움이됩니다.이 산화 방지제는 

황반변 성 및 백내장의 가능성을 제거합니다. 

 건강한 시력으로 인도하는 안구의 산화 스트레스를 낮추어

안구 건강을 찾을 수 있게 도와줍니다.


아마란스차의 부작용


아마란스는 차로 마시든 요리를 하시든 생으로 드시면

독성이 남아있어 몸에 해를 끼칠 수 있다고 합니다.


어린이에게는 라이신을 소화하지못해 위장을 통한

각종 통증과 경련을 일으킬 수 있다고 합니다.


임산부 및 산모에게는 체내의 영양분흡수를 방해해

그다지 추천하지 않는다고 합니다.


 

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minyu

차(Tea)와 농구를 좋아하는 사람

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