너는 몰랐던 호박잎의 효능

할머니 댁에 어렸을때 놀러가면 콩잎 절인거와

호박잎을 쪄서 할머니표 강된장에 싸서

맛있게 먹었던 기억이 가득하네요

얼마전에 호박잎에 대한 방송 정보를 봤는데

생각했던것 보다 효능이 많더라구요

호박 잎은 물, 칼슘, 칼륨, 인, 철 및 마그네슘, 

비타민 A, K 및 엽산이 풍부한 열대 지방에서 발견되는

 녹색 잎에 크기는 20 - 30cm 까지 자란다고 합니다.

맛은 시금치와 아스파라거스를 섞어 놓은 맛이라고

설명이 되어 있네요

저는 예전에 먹었던 고춧잎과 비슷한것 같네요

호박 잎의 주요 효능으로는

1. 나쁜 콜레스테롤 수치 저하 & 변비 예방

호박 잎에는 가용성 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 

용해성 섬유질을 많이 섭취하면 소장에서 콜레스테롤과

 담즙산의 흡수를 감소시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 

감소시킵니다. 수용성 섬유가 장내 박테리아에 의해

 분해되면 일부 지방산이 간에서 콜레스테롤 생성을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 

또한 섬유질이 많아 변비 예방에 도움이 되며 섬유질이

많으면 장의 운동을 도와 배변 활동에 원활히 될 수 있도록

도와줍니다.

2. 류마티스 관절염에 특화

비타민 B6 수치가 낮 으면 심한 통증과 같이 류마티스 

관절염 증상이 증가합니다. 이전 연구 결과에 따르면 류마티

스 관절염을 가진 사람들은 만성 염증으로 인해 지속적으로

 근육통과 관절통을 겪기 때문에 건강한 사람들보다

 비타민 B6가 더 많이 필요합니다. 

비타민 B6가 풍부한 음식은 통증을 억제하는데 도움이되며

 관절염으로 인한 근육과 관절의 통증을  조절하는 보충제

 형태로 유용합니다.

3. 노화방지에 탁월하다

호박잎에는 비타민 A가 풍부합니다. 비타민 A는 노화방지에

효과적입니다. 그 외에도 다양한 항산화 물질로 피부 세포막

 보호, 피부 재생에 효과가 있다고 합니다. 호박잎을 꾸준히

 먹으면 젊게 보이는데 도움이 될지도 모릅니다.

4. 구강 건강에 좋다. 

미네랄 인은 치아와 잇몸의 건강을 유지하는 데 중요합니

다. 칼슘, 비타민 D 및 인은 모두 치아 에나멜질, 턱뼈의 

미네랄 밀도를 지탱하고 치아를 제자리에 고정시켜 치아

 건강을 형성하고 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 따라서

 이러한 미네랄과 비타민도 충치를 치료하는 데 도움이됩니다.