스테비아는 천연 감미료
스테비아는 한국에서도 스테비아 토마토나 스테비아 설탕으로 당 섭취를 줄이기 위해 많이들 사용되고 있습니다. 스테비아 리바우디아나 식물의 잎에서 나오는 천연 감미료입니다. 그것은 많은 건강상의 이점 때문에 설탕 대용품으로 점점 더 인기를 얻고 있다. 스테비아가 여러분에게 좋은 몇 가지 이유는 다음과 같습니다:
1.낮은 칼로리: 스테비아는 많은 음식과 음료에서 설탕을 대체하는 데 사용될 수 있는 제로 칼로리 감미료입니다. 한국에서도 펩시제로라던지 환타제로 코크제로 등 다양한 제로칼로리 음료 열풍이 불고 있다.스테비아 사용으로 칼로리 섭취를 줄이려고 노력하는 사람들에게 이상적인 선택이 되게 한다.
2. 혈당 수준에 영향을 미치지 않음: 스테비아는 혈당 수치를 올리지 않기 때문에 당뇨병이 있는 사람들이나 혈당 수치를 관리하려는 사람들에게 좋은 선택이 된다.
3. 체중 감량에 도움이 될 수 있음: 스테비아는 열량이 낮고 혈당 수치에 영향을 주지 않기 때문에 섭취 열량을 줄이고 인슐린 저항성 위험을 줄여 체중 감량에 도움을 줄 수 있다. 최근에는 스테비아 토마토 등 개량 종들이 나왔는데 이것으로 인해 다이어트 식단에 충분한 도움이 많이 된다
4. 항산화제 함유: 스테비아는 카엠페롤과 케르세틴을 포함한 몇 가지 산화 방지제를 함유하고 있는데, 이것은 활성산소의 손상으로부터 몸을 보호하는데 도움을 준다.
5. 항염증 특성이 있을 수 있습니다: 일부 연구는 스테비아가 심장병과 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 항염증성을 가지고 있을 수 있다고 제안했다.
6. 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다: 스테비아는 혈압에 긍정적인 영향을 미치며, 외국에서는 쥐를 통한 실험 결과로 잠재적으로 심장병과 뇌졸중의 위험을 감소시키는 것으로 나타났다.
7. 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있습니다: 스테비아는 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 줄이고 HDL(좋은) 콜레스테롤을 증가시킴으로써 콜레스테롤 수치를 향상시키는 것으로 나타났다.
8. 안전한 감미료: 스테비아는 FDA의 식품 첨가물로 승인되었으며 한국에서도 FDA 승인 유무에 따라서 많은 음식물들과 첨가물 성분들이 좌지우지를 한다. 스테비아 사용은 우리 몸에 안전한 것으로 간주되었다는 뜻이며 따라서 적절한 스테비아 사용은 오히려 건강에 좋을수도 있다.
전반적으로 스테비아는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 천연 저칼로리 감미료입니다. 이것은 다양한 음식과 음료에 사용될 수 있고 소비에 안전하다.
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